Nila bumbu kuning. Yuk, kita simak resep ikan nila bumbu kuning tanpa santan berikut ini. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Masakan Ikan Nila Bumbu Kuning Tanpa Santan yang Enak dan Nikmat. Kenapa dinamakan bumbu kuning karena bahan dari salah satu bumbunya adalah kunyit yang membuat ikan nila ketika disajikan akan berwarna kuning.
Resep masakan Indonesia yang sederhana tetapi lezat ada banyak ragamnya. Salah satunya adalah resep masakan Indonesia Ikan Nila Bumbu Kuning. Lihat juga resep Gurami Bumbu Kuning Kemangi enak lainnya. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Nila bumbu kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nila bumbu kuning!
Bahan-bahan Nila bumbu kuning
- Diperlukan 1 kg ikan nila.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 10 bh cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 5 bh cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 8 btr bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Seruas jahe.
- Siapkan Seruas lengkuas.
- Dibutuhkan Seruas kunyit.
- Sediakan 3 btr kemiri disangrai ďulu.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan Bumbu pelengkap :.
- Gunakan 1 btg daun bawang iris serong.
- Sediakan 1 bh tomat potong2.
- Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 3 lbr daun jeruk sobek2.
- Siapkan 1 btg serai digeprek.
- Sediakan 1 genggam kemangi.
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
Masak diatas api sedang sampai mendidih dan empuk. Hallo Sahabat Alea, akan terasa sempurna rasanya sehabis serunya mancing ikan nila di spot kolam pemancingan atau spot kesayangan lainya. ID - Ikan nila paling enak diolah dengan cara digoreng garing. Apalagi jika ditambah dengan bumbu kuning yang membuatnya semakin gurih.
Langkah-langkah memasak Nila bumbu kuning
- Bersihkan ikan, kerat bagian punggung dan beri perasan jeruk nipis dan garam. Biarkan sebentar lalu goreng sampai matang tapi jangan terlalu kering.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, tambahkan air (350 ml) beri garam dan kaldu bubuk secukupnya..
- Setelah air mendidih masukkan daun bawang, tomat dan ikan. Aduk perlahan. Lima menit sebelum diangkat tambahkan kemangi..sajikan selagi hangat..
Resep memasak Ikan Nila dengan Bumbu Timun Acar Kuning, memadukan gurihnya ikan nila Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan serai sampai harum. Bumbu halus kuning nantinya ditumis dan dimasak dengan ikan yang sudah digoreng setengah matang. Anda bisa pakai ikan tawar jenis apapun seperti nila, gurame, ikan mas, dan bandeng. Resep ikan bumbu kuning bisa anda kreasikan sesuai dengan jenis ikan yang anda sukai dengan resep di atas, dan mengganti air dengan santan jika anda menyukainya.