Kepala Ikan Tenggiri Bumbu Kuning. Ikan tenggiri gurih dan berdaging lembut ini akan semakin nikmat jika dimasak dengan bumbu kuning bersantan. Ikan tenggiri digoreng terlebih dulu hingga matang, baru selanjutnya dimasak bersama racikan bumbu agar lebih sedap meresap. Resep Ikan Tenggiri Bumbu Kuning - kalian pada suka hidangan yang berbahan ikan tenggiri? kalau gitu pas sekali.
Download aplikasi resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google.
Ikan tenggiri salah satu ikan yang banyak digemari baik di masyarakat Indonesia maupun mancanegara, selain rasa yang lezat daging ikan tenggiri ini empuk kala di masak.
Nah bagi anda yang suka dengan masakan ikan tenggiri ditambah dengan beberapa rempah dalam pembuatannya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Kepala Ikan Tenggiri Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kepala Ikan Tenggiri Bumbu Kuning!
Bahan Kepala Ikan Tenggiri Bumbu Kuning
- Gunakan Kepala ikan tenggiri (belah 2).
- Siapkan 12 buah Cabe rawit.
- Diperlukan 8 siung Bawang merah.
- Diperlukan 6 siung Bawang putih.
- Diperlukan 1 buah Cabe merah.
- Sediakan Daun jeruk.
- Dibutuhkan Daun kemangi.
- Siapkan 1 buah Sereh digeprek.
- Gunakan 1 ikat Kemangi.
- Siapkan Daun kunyit 5 lembar (Bs diskip).
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Olahan masakan dari ✅ ikan Tenggiri pasti memiliki rasa yang enak. Simak ✅ resep cara membuat ikan tenggiri bumbu kuning berikut.
Langkah-langkah memasak Kepala Ikan Tenggiri Bumbu Kuning
- Cuci bersih kepala ikan.
- Haluskan bumbu kecuali bumbu daun.
- Tumis bumbu halus masukkan daun jeruk, sereh.
- Masukkan kepala tenggiri, daun kunyit dan kemangi.
- Tambahkan garam, penyedap rasa sampai didapatkan rasa yang pas..
- Boleh tambahkan sedikit jeruk nipis.
- Siap hidangkan.
Simak Resep Cara Membuat Ikan Teggiri Bumbu Kuning Pedas berikut. Lihat juga resep Gulai Kepala Ikan Kakap khas Padang enak lainnya. Ikan kakap termasuk jenis ikan yang hidup di air payau. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang.
