Cara Membuat Telur kikil santan kuning Untuk Pemula!

Kumpulan Resep Masakan Enak

Telur kikil santan kuning. Selain berbumbu balado dan semur, cara lain untuk mengolah telur rebus adalah menyajikannya dengan kuah santan yang gurih seperti pada resep Telur Santan. Lihat juga resep Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning enak lainnya. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam.

Telur kikil santan kuning Resep Opor Telur Kuning, Masakan Rumahan Terfavorit. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ada resep oseng-oseng kikil sederhana, gulai kikil khas Padang, kikil mercon, kikil bumbu pedas manis dan lain sebagainya. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Telur kikil santan kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Telur kikil santan kuning yuk!

Bahan Telur kikil santan kuning

  1. Diperlukan 1/2 kg telur ayam.
  2. Gunakan 1/4 kg kikil sapi (kulit sapi).
  3. Sediakan cabe setan merah/ijo (sesuai selera).
  4. Siapkan 8 siung bawang putih.
  5. Gunakan 11 siung bawang merah.
  6. Siapkan 1 helai serai.
  7. Gunakan secukupnya laos.
  8. Diperlukan secukupnya jahe.
  9. Sediakan secukupnya kunyit.
  10. Siapkan 2 lmbr daun salam.
  11. Gunakan secukupnya ketumbar.
  12. Diperlukan gula jawa/gula merah.
  13. Gunakan garam.
  14. Gunakan micin.
  15. Gunakan santan, dari 3/4 kelapa.

Jika sudah, ambil santan yang sudah anda sediakan. Lalu masukan ke dalam tumisan bumbu. Aduk merata dan tunggu selama beberapa saat hingga santan mendidih. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil.

Langkah-langkah membuat Telur kikil santan kuning

  1. Ceplok telur terlebih dahulu, potong" kikil sapi.
  2. Kupas bumbu", uleg ketumbar, kunyit, garam, bawang putih, cabe merah sampai halus.
  3. Geprek jahe, laos, serai tmbahkan daun salam diatas uleg an bumbu" tadi.
  4. Potong bawang merah dan cabe ijo.
  5. Parut kelapa, peras dan ambil santannya secukupnya.
  6. Panaskan minyak, masukkan potongan bawang merah tunggu sampai layu, masukkan bumbu uleg an, dan terakhir masukkan potongan cabe.
  7. Tumis sampai sedikit kering.
  8. Masukkan potongan kikil, dan tumis, tambahkan juga gula jawa/gula merah.
  9. Tambahkan santan, tunggu sampai mendidih, baru masukkan telur ceploknya.
  10. Tambah bumbu micin dan garam(jika masih kurang asin), cicipi rasanya, setelah benar" mendidih, angkat dan siap deh buat lauk makan,! Kenyangggggg :v :v.

Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental. Warna sajian ini cukup bervariasi, mulai dari kuning pekat hingga oranye kemerahan dari penambahan cabai. Resep kikil bumbu kuning - cara membuat kikil bumbu kuning / kikil bumbu santan kuning extra pedasss. Makanan Gule kikil tunjang mudah dijumpai di Rumah Makan Padang sederhana khas kapau maupun Restoran Campur santan dengan bumbu halus dan bumbu lainnya, masak sampai mendidih. Masukkan kikil, masak dengan api kecil sampai santan mengental.