Labu siam kuning. Jenis- jenis labu tersebut di antara labu kuning, labu putih, labu Halloween, dan masih banyak lagi. Labu siam merupakan jenis labu yang hampir bisa di temui di berbagai daerah di Indonesia, tidak. Yuk buat saja sayur labu siam kuah santan kuning yang lezat!
Labu yang satu ini juga memiliki kandungan berupa kalori serta lemak yang cukup rendah.
Khasiat.co.id - Labu kuning atau waluh adalah buah labu yang sering digunakan sebagai bahan es buah yang segar.
Buah ini sering dijadikan hidangan wajib dalam setiap bulan puasa datang sebagai.
Teman-teman dapat menyiapkan Labu siam kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Labu siam kuning yuk!
Bahan Labu siam kuning
- Siapkan 1 buah labu siam, potong panjang.
- Siapkan 1/2 ikat kacang panjang, potong.
- Sediakan 1 ons kulit sapi, potong.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 7 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 4 biji kemiri.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan Secukupnya gula merah, garam, penyedap.
- Siapkan Secukupnya air.
Cara menanam labu siam - Labu siam atau nama lainnya labu jepang, waluh siem, atau labu jipang ini tumbuh dengan cara Tanaman labu tidak hanya labu siam saja, ada pula labu kuning. Manfaat labu siam yang ketiga adalah menangkal radikal bebas. Labu siam memiliki kandungan senyawa flavonoid dalam bentuk apigenin dan luteolin yang merupakan senyawa antioksidan. Manfaat Labu Siam - Labu siam merupakan salah satu makanan yang sering dimakan oleh orang Indonesia.
Cara membuat Labu siam kuning
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga harum, tambahkan air dan kulit sapi, didihkan.
- Masukkan labu siam dan kacang panjang, beri gula merah, garam, penyedap.
- Cek rasa, masak hingga air menyusut, angkat, sajikan 😁.
Di wiliyah Jawa, makanan ini sering disebut dengan istilah "jipan/jipang". Labu siam merupakan tumbuhan dengan bentuk menyerupai pir dengan warna hijau dan agak keriput. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi. Labu siam memiliki warna buah yang beragam antara lain kuning, hijau muda dan hijau tua.
