Cara Membuat Lodeh nangka muda/gori kuah kuning yang Gurih!

Lodeh nangka muda/gori kuah kuning. Sayur nangka muda bumbu atau kuah kuning ini bisa anda buat dengan mudah di rumah. Cara membuatnya cukup praktis dan bahan serta bumbu yang diperlukannya bisa anda dapatkan dengan mudah di pasar tradisional. Ingin tahu apa saja resep dan bagaimana cara membuatnya?

Baik bahan-bahan yang digunakan untuk memasaknya atau sayur lodeh nangka. Tasty Indonesian Food Gulai Nangka Padang. Resep Sayur lodeh gori tahu bumbu iris oleh yNy Cookpad. Teman-teman dapat memasak Lodeh nangka muda/gori kuah kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lodeh nangka muda/gori kuah kuning!

Bahan-bahan Lodeh nangka muda/gori kuah kuning

1. Siapkan 1/4 kg nangka muda/gori/cecek.
2. Diperlukan 5 helai kacang panjang,potong-potong.
3. Gunakan 1/4 butir Santan encer dari kelapa.
4. Diperlukan 1 lembar daun salam.
5. Gunakan 1 ruas laos, keprek.
6. Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
7. Siapkan Secukupnya garam.
8. Sediakan 1/4 sdt gula jawa/gula pasir.
9. Siapkan Sedikit bawang goreng untuk taburan.
10. Gunakan Secukupnya garam.
11. Diperlukan Bumbu halus :.
12. Siapkan 5 siung bawang merah.
13. Diperlukan 3 siung bawang putih.
14. Siapkan 1 buah kemiri.
15. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
16. Siapkan 1 ruas jari kunyit.

Resep Gulai Gori Enak Resep Masakan Indonesia. nangka muda bumbu kuning. Nangka/Gori, atau orang ngapak menyebutnya "Cecek", kalau dimasak oseng dengan teman lauk tempe + nasi hangat nikmat rasanya. bisa jadi olahan pilihan selain dimasak kuah atau di gudeg ya moms, happy cooking, selamat mencoba butiks~. Sayur Lodeh Kuah Kuning Khas Jawa. Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda : Rebus nangka muda hingga empuk, tiriskan.

Langkah-langkah memasak Lodeh nangka muda/gori kuah kuning

1. Cuci nangka muda yang telah dipotong-potong. Rebus dalam air yang telah dididihkan terlebih dahulu hingga empuk. Angkat, tiriskan hingga dingin. Haluskan dengan cara diremas-remas/ditumbuk kasar menggunakan ulekan..
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Gunakan api kecil..
3. Masukkan nangka muda dan kacang panjang. Tuang air secukupnya sekedar untuk merendam. Aduk-aduk hingga kacang panjang setengah matang. Gunakan api sedang.
4. Tuang santan. Beri garam dan gula jawa/gula pasir. Aduk-aduk hingga santan mendidih tapi jangan sampai pecah. Cek rasa.
5. Hidangkan.

Selanjutnya tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi, masukkan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan cabai rawit, masak hingga bumbu matang. RESEP SAYUR LODEH NANGKA MUDA BY MAMAKE #KampungStyle. Resep sayur lodeh nangka muda ala jawa timur an Nangka muda atau biasa juga disebut dengan nama lain tewel atau gori bisa diolah menjadi sayur lodeh yang nikmat dan sedap. Sebagai kuahnya, kita bisa menggunakan santan kelapa.