Patin Bumbu Kuning sederhana. Source: Mama Biyay Biasanya masak ikan patin di gulai, patin rica² kemangi atau patin sambal matah. Kali ini masak patin bumbu kuning, resepnya dari Mama Biyay. Suami suka, resep saya bikin sesuai selera 😄 Karena dirumah gak.
Jangan Lupa nyalakan loncengnya biar tidak.
Resep sederhana membuat gulai bumbu kuning tanpa santan ini sangat mudah, selain itu gulai ikan patin ini juga sangat cocok dihidangkan pada anak, karena anak sangat membutuhkan kandungan gizi pada ikan patin yang fungsinya untuk mencerdaskan otak anak anda.
Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Patin Bumbu Kuning sederhana hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Patin Bumbu Kuning sederhana!
Bahan-bahan Patin Bumbu Kuning sederhana
- Gunakan 5 bagian ikan patin yg dipotong jadi.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 biji kemiri.
- Siapkan secukupnya kunyit.
- Gunakan secukupnya lengkuas.
- Sediakan secukupnya serai.
- Gunakan secukupnya daun salam.
- Diperlukan secukupnya daun jeruk.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya penyedap rasa.
- Gunakan secukupnya gula pasir.
- Diperlukan cabe rawit potong secukupnya.
- Sediakan tomat potong secukupnya.
- Siapkan secukupnya air.
Ikan patin bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurokie. Selain rasa gurih dan wangi bumbunya yang nikmat, ikan patin juga kaya akan gizi baik bagi kesehatan, lho! Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru.
Langkah-langkah memasak Patin Bumbu Kuning sederhana
- Cuci bersih ikan patin yang sudah dipotong,tiriskan.
- Ulek bawah putih,bawang merah,kemiri,kunyit,garam penyedap rasa sampai halus.
- Hidupkan kompor,siapkan wajan dengan sedikit minyak goreng diatas api sedang,tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai bumbu berbau harum,masukkan lengkuas dan serai yang sudah di geprek,daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan potongan ikan patin dan tambahkan air cukup banyak,masukkan tomat dan cabe rawit potong,gula pasir secukupnya,tutup wajan biarkan sampai air berkurang dan ikan patin agak matang,tes rasa,kalo sudah pas,matikan kompor.
- Patin Bumbu Kuning sederhana siap di hidangkan.
- Selamat Memasak dan Selamat Mencoba 🙏😊.
Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh..ikan patin bumbu kuning? atau membuat sendiri resep sup ikan patin untuk anak dengan kuah Patin merupakan jenis yang cocok dibuat dengan resep bumbu apapun. Terutama resep sup ikan Namun, kali ini kita akan membuat resep masakan sup ikan patin pada umumnya atau sederhana. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara digoreng biasa saja.
