Kerecek Tahu😊. Resep Sayur Kerecek Tahu, Kerecek kulit Sapi, Kerecek Kacang Merah ( Tolo) Pedas. Sambal krecek miskin, tanpa daging SAPI, tahu dan kacang tolo. Dengan tambahan tahu segitiga, kerecek, dan aneka sayuran, makan malam semakin seru.
Di tempat kostku yang baru, aku selalu saja gerah. Tahu merupakan salah satu olahan kedelai yang populer di indonesia. Selain harganya murah, tahu juga mudah ditemui. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Kerecek Tahu😊 hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kerecek Tahu😊!
Bahan-bahan Kerecek Tahu😊
- Siapkan 1 Bungkus Tahu Kuning.
- Siapkan 2 Siung Bawang Merah Dan Putih.
- Siapkan Secukupnya Air Untuk Kuah.
- Sediakan 1 Buah Gula Merah/ ½ Gula Merah.
- Diperlukan Penyedap Rasa.
- Siapkan Garam.
- Dibutuhkan Minyak Goreng.
Olahan berbentuk kubus berwarna putih ini menjadi salah satu alternatif. Krecek atau kerecek (Hanacaraka: ꦏꦽꦕꦼꦏ꧀) adalah kulit sapi yang di keringkan dapat digunakan dalam masakan atau dibuat kerupuk, cara masak menggunakan bumbu-bumbunya sama dengan bumbu-bumbu sambal goreng, hanya kuahnya agak banyak. Selangkangannya mencari-cari posisi, walau aku tahu pasti yang dia cari adalah punyaku. Begitu posisinya tepat, Gita mendorongnya dengan kuat. "uugghh…", sedang aku sedikit berteriak, "aahh".
Langkah-langkah membuat Kerecek Tahu😊
- Bersihkan Tahu Lalu Potong Tahu Menjadi Dua.
- Iris Bawang Merah Dan Bawang Putih Tipis Tipis Lalu Siapkan Gula.
- Goreng Tahu Yang Sudah Di Potong Menjadi Dua.
- Tiriskan Tahu Yang Sudah Di Goreng.
- Goreng Bawang Lalu Masukan Tahu Yang Sudah Di Tiriskan,.
- Tambahkan Air, Lalu Tambahkan Garam Dan Penyedap Rasa SecukupNya,, Tunggu 10 Menit Lalu Masukan 1 Buah Gula. Setelah Itu Aduk Adul Kecil Hingga Tercampur Semua Bahan,, Tunggulah Sampai Air Menyusut Tapi Jangan Sampai Kering Dan Warna Air Berubah Menjadi Kekuningan Dan Aroma Khas Nya Tercium☺.
Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Aku tahu sebenarnya mbak Femi mau, cuma takut karena ini pertama kali ada laki-laki selain suaminya yg menyentuhnya. Aku pegang kedua pipinya dan aku angkat agar aku melihat wajahnya. Oh enak banget kerecek nya walaupun tdk lengkap mmg ko.