Sambal goreng krecek+tahu. Resep sambal goreng krecek, resep sambal goreng tahu, resep sambal goreng tahu krecek, resep sambal krecek, resep sambal goreng. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Sayur Sambal Goreng Krecek tahu Kacang Tolo Bahan : - Kacang Tolo.
Sambel sambal krecek gudeg. #bahan:, krecek kualitas bagus *beli dipasar minta krecek yang mekar dimasak*, tempe , tahu, cabai rawit, #bumbu halus:, terasi, bawang merah.
Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini.
Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad.
Kalian dapat memasak Sambal goreng krecek+tahu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal goreng krecek+tahu yuk!
Bahan-bahan Sambal goreng krecek+tahu
- Diperlukan 20 buah kerupuk krecek.
- Siapkan 2 buah tahu putih/kuning.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Diperlukan 10 biji cabe rawit.
- Siapkan 6 biji cabe merah besar.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 biji kemiri.
- Gunakan 1/2 ruas kunyit.
- Gunakan 1/2 biji lengkuas geprek.
- Sediakan 1 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk nipis.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap sasa.
- Siapkan Santan 3 gelas besar.
- Sediakan Gula merah.
- Sediakan Minyak.
Kali ini kita akan membuat sambal goreng manisa dengan tahu, telur puyuh, dan kulit sapi atau krecek. Yuk, simak resepnya di bawah ini! Tambahkan daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukkan potongan krecek, tumis kembali hingga rata.
Langkah-langkah memasak Sambal goreng krecek+tahu
- Haluskan/blender semua bumbu, kecuali lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk. Potong tahu bentuk dadu.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan sampai bau harum.
- Masukkan lengkuas geprek, serai, daun salam, daun jeruk sampai agak layu.
- Masukkan santan, diaduk aduk agar tidak pecah sampai santan mendidih.
- Masukkan kerupuk krecek dan tahu.
- Tambahkan garam, gula dan sasa.
- Aduk-aduk sampai krecek lembut.
- Sambal goreng krecek+tahu siap dihidangkan.
Tuang air, aduk rata dan masak hingga. Krecek kerupuk kulit, rambak atau dorokdok dengan bermacam jenisnya selain sebagai menu cemilan juga biasa dijadikan sebagai bahan masakan yang enak dan bervariasi. Membuat sambal goreng krecek tidak sesulit yang dibayangkan. Bahan utamanya adalah krecek basah, bumbu rempah, juga santan. Dilansir Okezone dari Instagram @banususanto, berikut resep sambal goreng krecek yang bisa Anda simak.
