Krecek tahu udang. Hai teman-teman semua kali ini saya akan membuat menu spesial untuk buka puasa. Ada sambal goreng krecek tahu dan udang crispy Thank you 🥰 Selamat.. Mari, langsung saja contek Resep Sambal Goreng Udang Krecek dengan resep ini.

Tahu adalah makanan yang udah ga asing lagi di telinga kita. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari. Krecek kerupuk kulit, rambak atau dorokdok dengan bermacam jenisnya selain sebagai menu cemilan juga. Kawan-kawan dapat menyiapkan Krecek tahu udang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Krecek tahu udang yuk!

Bahan Krecek tahu udang

Diperlukan 1 bks kerupuk kulit (beli di mamang sayur 5rb per bungkus).
Siapkan 6 buah tahu kuning segitiga.
Siapkan Udang.
Siapkan Daun salam.
Siapkan Sereh.
Sediakan Lengkuas.
Siapkan Santan kara kecil.
Gunakan Penyedap rasa.
Diperlukan Gula merah.
Siapkan Air.
Sediakan Bumbu halus.
Gunakan Cabe merah (rebus dulu sebentar).
Dibutuhkan Bawang merah.
Gunakan Bawang putih.
Diperlukan Terasi.
Sediakan Garam.

Krecek atau tepatnya krupuk krecek, ada juga yang menyebut krupuk rambak adalah krupuk yang dibuat Terserah anda mau pakai krecek/krupuk rambak goreng trus direndam atau cecek rebus. Resep Siomay Kembang Tahu ala Restoran Dimsum, Hao Chi! Balado tahu udang, enaknya bikin lupa kenyang!!! Goreng tahu hingga matang dan permukaannya berubah kecokelatan.

Cara membuat Krecek tahu udang

Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan daun salam, sereh, dan lengkuas.
Tambahkan air, tunggu sampai mendidih masukan udang, sebelumnya udang di goreng dulu sebentar.
Masukan tahu (sy potong kecil-kecil) kemudian santan kara. Santan dilarutkan dl dengan segelas air.
Tambahkan cabe rawit utuh, penyedap rasa, gula merah, koreksi rasa...

Ebi bisa diganti dengan udang utuh. Buang kepalanya, masukkan bersama krecek saat menumis bumbu halus. Sambal goreng.adalah salah satu menu harian yang sering banget ada di menja makan.buat orang Yogya.atau Jawa tengah.tak terkecuali Semarang.tempat aku tinggal sekarang. Sambal krecek is part of the side dish to accompany nasi gudeg. Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia.