Pepes Tahu Krecek. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes.
Menu ini cocok untuk makan siang.
Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap.
Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap.
Kalian dapat menyiapkan Pepes Tahu Krecek hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pepes Tahu Krecek!
Bahan-bahan Pepes Tahu Krecek
- Sediakan 10 buah tahu kecil (campur putih dan kuning) haluskan.
- Sediakan 1 ikat kemangi (siangi daunnya).
- Gunakan 3 bungkus Kerupuk kulit 2rb.
- Siapkan 5 lembar daun salam potong 2.
- Gunakan 2 buah tomat potong 2.
- Sediakan 1/2 sachet santan kara 65ml.
- Gunakan 1 butir telur.
- Diperlukan Daun pisang untuk membungkus.
- Gunakan Lidi untuk menyemat.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 ruas jahe.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Diperlukan 2 butir kemiri.
- Sediakan 5 buah cabai merah.
- Gunakan 3 buah cabai rawit merah.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar.
Cara membuat Pepes Tahu Krecek
- Siapkan semua bahan, campur tahu, bumbu halus dan setengah dari daun kemangi. Aduk rata..
- Campur santan dan telur, aduk rata lalu masukkan kerupuk kulit dan 1 buah tomat aduk dan tes rasa, jika kurang asin bisa ditambah garam/kaldu bubuk..
- Ambil daun pisang yang sudah dibersihkan, lalu taruh daun salam di tengah daun pisang, tahu diatasnya dan beri tomat dan kemangi diatasnya. Bungkus dan sematkan lidi dikedua sisinya, lakukan hingga tahu habis. Lalu kukus kurleb 20-30 menit..
- Setelah matang, bakar pepes diatas teflon hingga ke dua sisinya warna daunnya berubah warna..
- Pepes tahu krecek siap dinikmati..
Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda. Resep Pepes Tahu Udang, Pendamping Seru Jamuan Masakan Sunda. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian.
