188. Sambal Krecek. Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.
Goreng krecek lalu rendam sebentar dengan air. Sambal goreng krecek Anne Avantie. (Instagram/@dapurndesoanneavantie). Ada berbagai masakan khas Indonesia yang begitu menggugah selera yang bisa kamu cicipi di Dapur Ndeso Anne Avantie. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak 188. Sambal Krecek hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 188. Sambal Krecek!
Bahan 188. Sambal Krecek
- Siapkan 75 gr kerupuk kulit sapi/krecek.
- Gunakan 100 gr tetelan sapi, potong2 dadu kecil.
- Gunakan 5 buah tahu kuning, potong dadu.
- Sediakan 50 gr petai kupas.
- Gunakan 50 gr kentang, potong dadu.
- Gunakan 1 buah tomat hijau, potong memanjang.
- Dibutuhkan 5 butir cabe rawit bulatan.
- Dibutuhkan 1 batang serai, geprek.
- Siapkan Lengkuas, geprek.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 1/2-1 sdt gula merah.
- Sediakan 1 bks santan kara @65ml.
- Dibutuhkan 100 ml air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 20-30 gr cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 2 butir cabe rawit.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Dibutuhkan 1/2 sdt udang ebi.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri.
APK file: com.matramagroup.sambalgorengkrecek.apk free download from official verified mirrors. Mari, langsung saja contek Resep Sambal Goreng Udang Krecek dengan resep ini. Berikut, bahan-bahan Sambal Goreng Udang Krecek sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap. Beli Produk Sambal Goreng Krecek Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia.
Langkah-langkah memasak 188. Sambal Krecek
- Cuci bersih dan potong dadu tetelan sapi. Sisihkan..
- Siapkan bahan lainnya yang telah dipotong dan geprek..
- Tumis bumbu halus. Masukan serai, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga harum dan tanak..
- Masukan tetelan sapi. Oseng2 dan aduk sebantar hgg merata.l.
- Tambahkan air, tutup kuali. Biarkan hgg tetelan sapi lembut..
- Masukan potongan kentang. Masak sebentar hgg 1/2 matang..
- Masukan kerupuk kulit sapi/krecek..
- Masukan petai, tomat dan cabe rawit bulatan. Aduk hgg merata..
- Masukan santan kara, aduk lg hgg tercampur merata..
- Masukan gula merah. Aduk2 hgg hancur..
- Masukan potongan tahu. Masak sambal krecek hgg matang..
- Sajikan..
Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi Untuk resep masakan tradisional daerah kali ini adalah sambal goreng krecek telur puyuh, yaitu. Sambal krecek biasanya disajikan dengan gudeg yang memiliki rasa yang manis sehingga dapat menambah selera makan dan pas jika dipadukan dengan sambal krecek. Kali ini kita akan membuat sambal goreng manisa dengan tahu, telur puyuh, dan kulit sapi Namun, bumbu dasarnya tetaplah sama yakni kuah santan. Kali ini kita akan membuat sambal goreng manisa.