Resep: Ikan Tongkol Bumbu Kuning Untuk Pemula!

Ikan Tongkol Bumbu Kuning. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.

Ikan tongkol adalah jenis ikan Laut yang disukai oleh banyak kalangan anak-anak dan orangtua , pada kesempatan sebelumnya sudah kita bahas tentang resep Gulai Asam Padeh Ikan Tongkol Padang. Kali ini tipstriksib akan memberikan tips resep dan cara membuat Ikan Tongkol Bumbu Kuning. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Kawan-kawan dapat menghidangkan Ikan Tongkol Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Tongkol Bumbu Kuning yuk!

Bahan Ikan Tongkol Bumbu Kuning

1. Sediakan 1 ekor ikan tongkol yang sudah dipotong menjadi 4.
2. Gunakan Bumbu Halus.
3. Siapkan 5 bawang merah.
4. Dibutuhkan 4 bawang putih.
5. Siapkan 1 ruas kunyit.
6. Siapkan Kemiri.
7. Siapkan Jahe.
8. Diperlukan Pelengkap.
9. Siapkan Gula.
10. Diperlukan Garam.
11. Gunakan Penyedap rasa.
12. Sediakan 1 buah tomat.
13. Siapkan Daun jeruk.
14. Gunakan Daun salam.

Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss.

Langkah-langkah membuat Ikan Tongkol Bumbu Kuning

1. Bersihkan ikan tongkol dan lumuri dengan perasan jeruk nipis.
2. Goreng terlebih dahulu ikannya hingga kecoklatan.
3. Haluskan bumbu halus, berhubung pake ulekan jadi bumbunya terlihat agak kasar sedikit 😄.
4. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh bagian putihnya yang sudah digeprek.
5. Masukkan sedikit air lalu masukkan potongan ikan tongkolnya berikan garam, gula dan penyedap..
6. Koreksi rasa, bila airnya sudah menyusut masukkan potongan tomat hingga layu. Jadi deh tongkol bumbu kuning 😊.

Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein. Ingin memasak ikan tongkol dengan mudah dan rasa lezat?