Gulai ikan tuna kuah kuning. GULAI IKAN TUNA KUAH PEDAS MAKNYUS Gulai ikan tuna kuah pedas maknyus ini merupakan hidangan favorit keluargaku. Terutama jika stamina tubuh lagi drop atau. Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat.
Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss.
Gulai dengan bahan dasar ikan tuna ini akan menjadi sangat istimewa karena kelezatan dari ikan tuna tidak kalah nikmatnya dengan ikan yang lainnya kala disantap.
Ikan tuna yang hidup di air laut ini memang salah satu ikan yang banyak digemari oleh banyak masyarakat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Gulai ikan tuna kuah kuning hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai ikan tuna kuah kuning yuk!
Bahan-bahan Gulai ikan tuna kuah kuning
- Gunakan 1/2 ikan tuna.
- Siapkan 1 Santan kara.
- Diperlukan Jeruk nipis.
- Sediakan Lada bubuk.
- Dibutuhkan Garam.
- Dibutuhkan Penyedap rasa.
- Gunakan Daun salam.
- Dibutuhkan Daun jeruk.
- Siapkan Batang sereh (di geprek).
- Gunakan Bahan halus :.
- Sediakan 8 cabe merah.
- Sediakan 6 cabe gila.
- Siapkan 4 siung bawah merah besar.
- Gunakan 2 siung bawah putih besar.
- Siapkan 1 batang kunyit / sesuai selera.
- Diperlukan sesuai selera Jahe.
- Dibutuhkan Ketumbar.
- Gunakan 2 buah kemiri.
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna.
Cara memasak Gulai ikan tuna kuah kuning
- Tumis bumbu yg sudah d haluskan sampai wangi,daun jeruk,daun salam,lengkuas kemudian masukan air 300 ml.
- Setelah mendidih air masukan ikan tuna yg sebelumnya sudah di bersihkan diberi lada bubuk,jeruk nipis dan garam.
- Masukan cabe merah gila utuh atau sesuai selera agar menambah pedas (opsional saja).
- Setalah 10-15 menit masukan santan kara,beri garam,penyedap rasa,saya mendambahkan daun bawang 1 batang agar lebih segar.
Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari. Masakan nusantara berkuah santan yang kental dan lekoh dari bumbu gulai memang kerap menyajikan hidangan yang spesial. Harga Ikan Tuna - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan tuna per kg terbaru dan terlengkap hari ini. Harga Ikan Tuna - Siapa sih yang tidak mengenal jenis ikan konsumsi yang lezat ini. Ikan dengan nama ilmiah Thunnini ini merupakan jenis ikan konsumsi air tawar yang banyak diminati.
