Gulai kuning ikan tuna 🐟🐟 #menuanak. Jangan lupafollow my social media instagram: tarinfrnms keep on watching🌈🌈🌈🌈🌈. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus.
Saya akan menginformasikan bagaimana cara memasak ikan tuna di Gulai dan resep masakan kali ini adalah namaya,,, Resep masakan yang saya maksud adalah resep gulai ikan tuna yang lezat dan gurih.
Ikan Tuna banyak diburu hingga saat ini, karena rasanya yang lezat dan memiliki banyak gizi, maka tak heran jika harga ikan tuna mahal.
Ikan kakap selalu menjadi menu favorit keluarga.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Gulai kuning ikan tuna 🐟🐟 #menuanak hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai kuning ikan tuna 🐟🐟 #menuanak yuk!
Bahan-bahan Gulai kuning ikan tuna 🐟🐟 #menuanak
- Diperlukan 4 potong ikan tuna.. goreng sebentar.
- Diperlukan 1 buah tahu putih.. potong2 jd 8.
- Gunakan 800 ml santan kekentalan sedang.
- Siapkan 1 buah serai geprwk.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 sdt air jeruk nipis.
- Gunakan 1 buah asam kandis.
- Sediakan secukupnya garam, gula dan kaldu bubu.
- Diperlukan ➡bumbu halus⬅.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri.
Cara memasak gulai ikan tuna yang rasanya mantap (ala kreasi dapurku). Ikan tuna sirip kuning atau nama latinnya Thunnus Albacares adalah spesies ikan tuna yang dapat anda temui di perairan samuadra tropis serta subtropics pada seluruh dunia. Ikan tuna sirip kuning merupakan ikan tuna yang tergolong berukuran cukup besar besar. Harga Ikan Tuna merupakan salah satu harga ikan yang cukup mahal dipasaran karena memang selain banyak sekali nutrisi yang dikandung ternyata Protein yang banyak terkandung dalam ikan ini menjadikan tuna sangat bagus untuk pertumbuhan anak anak.
Langkah-langkah memasak Gulai kuning ikan tuna 🐟🐟 #menuanak
- Cuci bersih ikan.. marinasi dg air jeruk nipis dan garam.. diamkan sebntar.. lalu cuci kembali sampai bersih.. goreng setengah matang... goreng juga tahu setengah matang..sisihkan.
- Panaskan minyak... tumis bumbu halus sampai harum.. masukkan serai dan daun salam.. lalu masukkan santan.. dan asam kandis, ikan dan tahu....... aduk2 agar santan tidak pecah.. bumbui dg garam, gula dan kaldu bubuk.
- Masak sampai mendidih..sambil sesekali diaduk.. test rasa...
- JiIka sdh pas..dan kuah mengental, bisa sajikan hangat2....
Secara Umum, Daging ikan tuna itu. Sama halnya dengan ikan tuna sirip biru, harga ikan tuna sirip kuning juga mahal. Daging ikan tuna sirip kuning di Jepang sering digunakan utuk membuat Harga ikan tuna sirip kuning per kg setiap bulannya tidak stabil. Hal ini karena tidak setiap hari para nelayan bisa mendapat ikan tuna dan. Silahkan tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi bersamaan dengan batang serai dan daun.
