Tuna Kuah Kuning. Para pecinta olahan ikan laut, berikut video TUNA KUAH KUNING yang dapat Anda coba. Mari cintai kuliner Indonesia Resep TUNA KUAH KUNING Bumbu Dapur. Dimasak dengan sayur dan campuran ikan tuna full daging, silahkan dicoba dan jangan lupa like dan subscribenya.
Ikan tuna bumbu kuning ini sangat cocok sebagai alternative di menu harian anda.
Dalam pembuatan masakan ikan tuna ini pun tidak memerlukan waktu yang banyak tanpa mengurangi rasa dari ikan.
Ikan tuna sirip kuning, atau yang dikenal juga sebagai ikan tuna Ahi, adalah jenis ikan tuna yang memiliki rasa daging yang nikmat.
Kalian dapat memasak Tuna Kuah Kuning hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tuna Kuah Kuning yuk!
Bahan-bahan Tuna Kuah Kuning
- Sediakan 1/4 kg ikan tuna, potong potong dan rendam dengan perasan air jeruk nipis.
- Siapkan 3 buah tomat sayur hijau (potong potong).
- Sediakan 1 cabe merah besar (potong serong).
- Gunakan 1 ikan kemangi ambil daunnya saja.
- Sediakan 2 batang sereh potong serong.
- Gunakan 3 cm lengkuas.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
- Diperlukan Minyak untuk menumis.
- Sediakan 300 ml air putih.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 8 buah cabe merah kriting.
- Siapkan 4 cm kunyit.
Ikan ini merupakan sumber protein yang sangat baik dan. Ikan Tuna Sirip Kuning mengandung asam lemak esensial yang berfungsi untuk mengaktifkan Karena ikan tuna sirip kuning rendah lemak, maka cocok sekali untuk membantu diet sehat. Ikan Tuna banyak diburu hingga saat ini, karena rasanya yang lezat dan memiliki banyak gizi, maka tak heran jika harga ikan Karakteristik daging ikan tuna bertekstur lembut dan berwarna merah darah. Untuk harga ikan tuna per kg jenis tuna sirip kuning lah yang paling mahal.
Langkah-langkah membuat Tuna Kuah Kuning
- Cuci bersih ikan tuna yg telah direndam air perasan jeruk nipis, tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan daun salam, sereh, lengkuas, jahe, cabe merah besar & cabe rawit,.
- Tambahkan air putih dan beri penyedap, gula & garam sambil koreksi rasa.
- Masukkan ikan tunanya, masak hingga ikan berubah warna, kemudian masukkan tomat sayur, masak sebentar saja kemudian terakhir masukkan daun kemangi.
- Angkat dan sajikan😊.
Pecinta ikan tuna dan semur tentu akan sangat menikmati kelezatan citarasa Resep Semur Perkedel Tuna ini, yang merupakan kreasi unik dari Dapur Bango, perpaduan perkedel tuna goreng dan kuah. Bumbu Halus Ikan Bumbu Kuah Kuning. Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning. Bersihkan ikan dari jeroan, kotoran serta sisik yang menempel. Harga Ikan Tuna merupakan salah satu harga ikan yang cukup mahal dipasaran karena memang selain banyak sekali nutrisi yang dikandung ternyata ikan ini juga menjadi favorite sebagian besar.
