Ikan tuna masak kuning kemangi (bumbu rujak). Aneka masakan ikan tuna sangat banyak diminati semua kalangan terlebih mengolah ikan tuna dengan menggunakan bumbu kuning yang memiliki rasa Ikan tuna bumbu kuning ini sangat cocok sebagai alternative di menu harian anda. Dalam pembuatan masakan ikan tuna ini pun tidak. Ikan Tongkol bumbu rujak merupakan hidangan khas Nusantara yang beraqsal dari Jawa.
Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning.
Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang.
Teman-teman dapat menghidangkan Ikan tuna masak kuning kemangi (bumbu rujak) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan tuna masak kuning kemangi (bumbu rujak) yuk!
Bahan-bahan Ikan tuna masak kuning kemangi (bumbu rujak)
- Gunakan 1/4 kg tuna (segar/pindang).
- Siapkan secukupnya kemangi.
- Diperlukan 2 buah tomat.
- Gunakan 5 buah cabe rawit.
- Gunakan bumbu halus.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Dibutuhkan secukupnya jahe.
- Diperlukan secukupnya kunyit.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Gunakan secukupnya garam.
- Dibutuhkan secukupnya vitsin.
- Dibutuhkan secukupnya gula.
Biasanya ikan yang dipergunakan adalah ikan tuna berpadu bumbu kuning sekaligus daun kemangi sehingga menjadikan masakan semakin nikmat. Banyaknya rekomendasi resep ikan bumbu kuning seakan menjadikan banyak orang merasa tertarik. Daripada anda merasa penasaran dengan salah. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning.
Langkah-langkah membuat Ikan tuna masak kuning kemangi (bumbu rujak)
- Haluskan bumbu halus..
- Potong tomat dan cabe sesuai selera. ikan tuna juga potong dadu..
- Tumis bumbu halus sampai harum. masukkan potongan tomat dan cabai..
- Masukkan ikan tuna, tambahkan air..
- Masukkan kemangi. tunggu sampai matang..
Ikan tuna menjadi jenis ikan lain yang tak kalah lezat jika dimasak dengan bumbu kuning. Ikan air asin dengan daging berwana kemerahan ini menjadi bahan utama. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh. Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Dan jangan lupa untuk membeli bumbu masakan ikan tuna asam pedas yakni : bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, daun kemangi, dan bahan bumbu lainnya. duniaikan.com - Resep Ikan Tuna, Ikan tuna merupakan salah satu jenis ikan yang kaya akan kandungan protein, sehingga sangat Selain memiliki banyak manfaat, ikan tuna juga bisa dijadikan berbagai olahan masakan yang enak dan lezat.
