Tuna Kuah Kuning. Para pecinta olahan ikan laut, berikut video TUNA KUAH KUNING yang dapat Anda coba. Mari cintai kuliner Indonesia Resep TUNA KUAH KUNING Bumbu Dapur. Dimasak dengan sayur dan campuran ikan tuna full daging, silahkan dicoba dan jangan lupa like dan subscribenya.
Ikan tuna bumbu kuning ini sangat cocok sebagai alternative di menu harian anda.
Dalam pembuatan masakan ikan tuna ini pun tidak memerlukan waktu yang banyak tanpa mengurangi rasa dari ikan.
Ikan tuna sirip kuning, atau yang dikenal juga sebagai ikan tuna Ahi, adalah jenis ikan tuna yang memiliki rasa daging yang nikmat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Tuna Kuah Kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tuna Kuah Kuning yuk!
Bahan-bahan Tuna Kuah Kuning
- Dibutuhkan 1 buah tuna ukuran kecil.
- Sediakan 9 butir bawang putih.
- Dibutuhkan 9 butir bawang merah.
- Sediakan 1/2 sdt garam halus.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 2 buah daun salam ukuran kecil.
- Dibutuhkan 1 buah serai memarkan.
- Siapkan 1 ruas kunyit ukuran jari kelingking.
- Siapkan 1/2 ruas jahe dipotong2 kecil.
- Siapkan 13 gram Santan instan bubuk dicairkan dalam 75ml air hangat.
- Dibutuhkan 1 buah kemiri (opsional).
- Gunakan 5 buah cabe rawit utuh.
- Sediakan secukupnya Air.
Ikan ini merupakan sumber protein yang sangat baik dan. Ikan Tuna Sirip Kuning mengandung asam lemak esensial yang berfungsi untuk mengaktifkan Karena ikan tuna sirip kuning rendah lemak, maka cocok sekali untuk membantu diet sehat. Ikan Tuna banyak diburu hingga saat ini, karena rasanya yang lezat dan memiliki banyak gizi, maka tak heran jika harga ikan Karakteristik daging ikan tuna bertekstur lembut dan berwarna merah darah. Untuk harga ikan tuna per kg jenis tuna sirip kuning lah yang paling mahal.
Langkah-langkah membuat Tuna Kuah Kuning
- Haluskan bawang merah, bawang putih garam, ketumbar, kunyit, dan kemiri hingga tercampur semua.
- Lalu tumis dalam sedikit minyak hingga harum ditambah serai dan daun salam..
- Masukkan potongan tuna, aduk sebentar. tambahkan air hingga semua terendam, tunggu 5 menit..
- Lalu masukkan santan kedalamnya, ditambah 5 biji cabe rawit dan potongan jahe. Aduk. Diamkan selama 5 menit. Koreksi rasa. Siap angkat dan hidangkan..
Pecinta ikan tuna dan semur tentu akan sangat menikmati kelezatan citarasa Resep Semur Perkedel Tuna ini, yang merupakan kreasi unik dari Dapur Bango, perpaduan perkedel tuna goreng dan kuah. Bumbu Halus Ikan Bumbu Kuah Kuning. Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning. Bersihkan ikan dari jeroan, kotoran serta sisik yang menempel. Harga Ikan Tuna merupakan salah satu harga ikan yang cukup mahal dipasaran karena memang selain banyak sekali nutrisi yang dikandung ternyata ikan ini juga menjadi favorite sebagian besar.
