Ikan kuwe bumbu kuning tanpa santan. Ikan bumbu kuning tanpa santan memang tiada duanya. Berbagai ikan bisa diolah dengan bumbu kuah kuning, tambahkan cabai agar rasanya semakin mantap enak. Assalamualaikum apa kabar mams?.moga sehat-sehat semuanya Divideo kali ini kita coba buat ikan bumbu kuning tanpa santan.
Ikan kuwe bumbu kuning tanpa santan.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai beraroma.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Ikan kuwe bumbu kuning tanpa santan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan kuwe bumbu kuning tanpa santan yuk!
Bahan Ikan kuwe bumbu kuning tanpa santan
- Dibutuhkan 500 gr fillet ikan kuwe.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah kemiri (sangrai).
- Diperlukan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Diperlukan Lengkuas secukupnya (geprek).
- Sediakan 1 buah tomat (iris jdi 6).
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris ksar).
- Siapkan 1 sdm air perasan jeruk nipis (buat lumurin ikan biar ga amis).
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur.
- Sediakan 150 ml air.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir (bisa pake gula merah).
Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning Panaskan minyak, goreng ikan setengah matang. Masukkan ikan, telur puyuh, dan santan. Aduk rata, masak hingga mendidih. tags: ikan kuah kuning,resep ikan kuah kuning tanpa santan,resep ikan kuah kuning,resep ikan gabus kuah kuning,resep ikan.
Langkah-langkah membuat Ikan kuwe bumbu kuning tanpa santan
- Cuci ikan sampe bersih, setelah itu lumuri ikan pake air perasan jeruk nipis tunggu 10menit...
- Sambil nunggu ikan ilang bau amisnya uleg dulu dah tuh bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri ampe halus...
- Kalo uda goreng ikan ampe kering (sesuai selera kalo aq lbih sneng kering).
- Abis itu tumis bumbu halus barengan sma serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam ampe mateng (warna lebih pekat).
- Masukin air tunggu ampe rada mendidih gtu trus masukin ikan jngan lupa kasii garem, gula, sama kaldu jamur nya (bisa pake kaldu yg laen jg sii) tunggu ampe aer rada surut dan mresap k ikannya. Tes rasa...
- Jreng.. Jreng.. Jreng jadi dah...
- Selamat mencoba buibu...😁.
Gulai Ikan Tanpa Santan Enak dan Sehat. Bumbu yang sederhan cepat dan bahan mudah didapat bisa menjadi menu andalan untuk keluarga dirumah. Cara Membuat Ikan Mas Bumbu kuning yang aku masak hari ini resep nya gampang buat di ikutin, bahan-bahan ikan mas. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin.
