Sop tuna kuah kuning. Sebelum diolah dan dimasak, sebaiknya berikan taburan garam dan perasan jeruk nipis pada bagian permukaan ikan untuk menghilangkan bau amis yang ada pada ikan. Lalu sisihkan sementara sebelum kita masak dan kita olah dengan bumbu sup ikan. Praktekkan langsung resep sop ceker ayam kuah kuning ini.
Sementara dari hidangan utama ada sop konro, ikan kuah kuning, nasi kuning papoea kemang, ayam tinoransak, tuna rica rica dan ikan asar untuk dicicip.
Lengkap dengan pilihan sambal matah, dabu-dabu atau jahe.
Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha.
Kamu dapat membuat Sop tuna kuah kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop tuna kuah kuning yuk!
Bahan-bahan Sop tuna kuah kuning
- Dibutuhkan 500 gr ikan tuna.
- Sediakan Bahan halus:.
- Gunakan 6 Siung bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Sediakan Bahan iris:.
- Sediakan 10 buah cane rawit pedas.
- Dibutuhkan 2 buah tomat.
- Gunakan 10 buah belimbing wuluh.
- Diperlukan 1 batang sereh digeprek.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula.
- Dibutuhkan 1/2 sdt bubuk ketumbar.
- Diperlukan 1/2 sdt bubuk kunyit.
- Sediakan Penyedap rasa.
Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Ikan tuna salah satu ikan yang tanpa bumbupun rasanya enak. Saya yakin dimasak model apa saja enak Sist. tahu kuah kuning tanpa santan. Sebelum aku nikah ibuku selalu masak ini dirumah dan memang masakan ibu itu selalu juara walaupun sederhana.
Langkah-langkah memasak Sop tuna kuah kuning
- Cuci bersih ikan tuna.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih,lalu tumis sampai harum masukan batang sereh..
- Tambahkan air secukupnya..
- Masukan garam,gula dan penyedap rasa..
- Tambahkan ketumbar bubuk dan bubuk kunyit..
- Lalu tambah irisan tomat,cabe dan belimbing wuluh diamkan hingga mendidih.masukan ikan dan masak hingga matang atau kematangan tergantung selera ya.. Jangan lupa tes rasa dan sajikan...
Bingung Masakin apa bwt bocah,,ada tahu ada ikan tongkol tuna dikulkas,,,cuuus ah kita bikin ikan tahu kuah santan. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna.
