Tuna jahe masak kuning. Cara masak dan respon Angeliasean tentang masakan mama kali ini,, langsung ditonton ya,,semoga suka. Berbagai Macam Masakan Nusantara Yang Dapat Kita Kelola Agar Menjadi Masakan Yang Lezat dan Menarik, Dengan Metode Masak Yang Mudah dan Menggunakan Warisan. Aneka masakan ikan tuna sangat banyak diminati semua kalangan terlebih mengolah ikan tuna dengan menggunakan bumbu kuning yang memiliki rasa nikmat dan special.
Jahe varietas ini bisa dipanen dan dikonsumsi baik saat berumur muda maupun berumur tua, baik sebagai jahe segar.
Tanaman jahe merupakan tanaman yang telah lama dikenal dan tumbuh baik di Indonesia.
Tumbuhan jahe merupakan salah satu tanaman rempah penting Bahkan untuk jahe yang masih muda dapat dimakan untuk lalaban, atau diolah menjadi asinan dan acar.
Kamu dapat membuat Tuna jahe masak kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tuna jahe masak kuning!
Bahan-bahan Tuna jahe masak kuning
- Diperlukan Bahan :.
- Gunakan 250 gr ikan tuna (potong kotak kecil).
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 btr kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe (geprek).
- Diperlukan 1/2 ruas kunyit mentah.
- Dibutuhkan 8 bh cabe rawit (boleh tambah jika suka pedas).
- Siapkan 1 sdm cuka.
- Sediakan 5 gls air (boleh ditambah).
- Gunakan Kemangi (bila suka).
- Diperlukan Air perasan asam jawa.
- Dibutuhkan Jeruk nipis (utk rendaman).
- Dibutuhkan secukupnya Garam,msg,gula.
Selain itu, jahe dapat memberi efek rasa. Masukkan bumbu yang telah dibuat sebelumnya dan aduk rata. Masak hingga matang dan kuah meresap ke dalam daging tuna. Ikan tuna sirip kuning atau nama latinnya Thunnus Albacares adalah spesies ikan tuna yang dapat anda temui di perairan samuadra tropis serta subtropics Sebutan lain dari ikan tuna sirip kuning ialah yellowfin tuna.
Langkah-langkah memasak Tuna jahe masak kuning
- Setelah ikan di potong kotak dan dibersihkan, jgn lupa rendam dgn sdikit garam dan perasan jeruk ya....
- Siapkan bawang merah,bawang putih,kemiri, cabe rawit,kunyit. Disini masing2 bumbu aq bagi ya, sebagian q iris dan sebagian q haluskan (tapi boleh jg diuleg kasar semua bumbu).
- Panaskan minyak 2sdm aja kemudian tumis irisan bumbu, setelah layu masukkan bumbu uleg. Tumis hingga harum..
- Tambahkan jahe geprek masukkan sedikit dulu air hingga ikan terendam aja. Masak hingga air mendidih dan menyusut baru kemudian tambahkan air lagi sesuai keinginan..
- Jangan lupa masukkan garam dll. Yaaa... jika sdh di tes rasa... tinggal tambahkan dech kemangi....
- Taaaraaaa... siap dech disantap👌👌👌.
- Selamay mencoba ya... semoga pas di lidah kawan😁😁😁.
Harga Jual Ikan Tuna Segar Di Dunia Terbaru. Jahe jenis ini biasa disebut juga sebagai jahe gajah karena memiliki ukuran yang besar. Jahe putih atau jahe kuning kecil. Masak hingga bumbu menyusut dan agak kental. Selain tuna goreng, kamu juga bisa memasaknya dengan resep ikan bumbu kuning.
