Ikan Tuna Bumbu Kuning. Berbagai Macam Masakan Nusantara Yang Dapat Kita Kelola Agar Menjadi Masakan Yang Lezat dan Menarik, Dengan Metode Masak Yang Mudah dan Menggunakan Warisan. Ikan tuna bumbu kuning ini sangat cocok sebagai alternative di menu harian anda. Dalam pembuatan masakan ikan tuna ini pun tidak memerlukan waktu yang banyak tanpa mengurangi rasa dari ikan tuna yang nikmat.
Ikan tuna adalah jenis ikan dengan kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah.
Langsung saja simak selengkapnya resep ikan tuna bumbu kuning yang nikmat ini.
Resep Ikan Tuna Sehat yang Sehat dan Praktis Dibuat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Ikan Tuna Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Tuna Bumbu Kuning!
Bahan-bahan Ikan Tuna Bumbu Kuning
- Siapkan 500-800 gr ikan tuna, potong-potong.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah cabai merah (sesuai selera).
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1-2 batang sereh.
- Sediakan 1-2 lmbr daun jeruk.
- Sediakan secukupnya garam&lada.
Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Tak mengherankan jika banyak orang Masukkan potongan ikan tuna yang telah digoreng. Masukkan bumbu yang telah dibuat sebelumnya dan aduk rata. Ikan tuna merupakan jenis ikan yang memiliki kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah.
Langkah-langkah membuat Ikan Tuna Bumbu Kuning
- Cuci dan potong-potong ikan tuna. Kucuri jeruk lemon jika suka..
- Haluskan semua bumbu (kecuali sereh & daun jeruk).
- Wajan beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus + masukan daun sereh. Beri garam, lada, gula secukupnya..
- Masukkan ikan tuna. Masukkan daun jeruk yg sudah dibuang tulangnya. Masak hingga matang (kira2 15 menit). Sajikan langsung. atau sebagai meal prep : biarkan uap panas hilang, masukkan ke wadah kedap udara, simpan di freezer. saat ingin disantap, hangatkan (bisa dgn microwave atau saya lbh suka dengan wajan biasa)..
- Catatan : sebagai mealprep simpan di wadah sesuai keperluan, kalau bisa dipisah-pisah untuk seporsi makan. karena kalau makanan sudah di defrost/dihangatkan, sebaiknya jangan disimpan di freezer lagi..
Ikan tuna juga sangat baik untuk kesehatan tubuh dan juga kesehatan kulit manusia. Salah satu menu ikan tuna yang paling enak yaitu ikan tuna masak bumbu kuning. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Resep ikan tuna Ikan tuna juga memiliki tekstur daging yang empuk dengan rasa yang gurih sehingga enak dimasak sebagai Bersihkan lalu campur ikan tuna, mustard, potongan roti tawar, zest lemon,air perasan jeruk nipis, air, daun ikan tuna bumbu kuning via style.tribunnews.com.
