Ikan kembung bumbu kuning. Sajian ikan kembung bumbu kuning adalah hidangan yang lezat. Nah, jika biasanya menu hidangan ikan seringkali disantap direstoran atau rumah makan, kali ini tidak ada salahnya jika ibu menghidangkan sendiri hidangan ini dirumah. Sebab bahan-bahan yang digunakanpun cukup mudah.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning.
Lihat juga resep Gurami Bumbu Kuning Kemangi enak lainnya.
Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Ikan kembung bumbu kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan kembung bumbu kuning yuk!
Bahan-bahan Ikan kembung bumbu kuning
- Dibutuhkan 1 kg ikan kembung.
- Sediakan 2 buah air jeruk nipis.
- Diperlukan Secukupnya minyak untuk menggoreng ikan.
- Sediakan 3 batang daun bawang, potong serong.
- Siapkan 3 butir tomat, potong-potong.
- Gunakan 5 batang cabe merah buang biji, potong serong.
- Diperlukan Bahan bumbu kuning.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 3 cm kunyit.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Gunakan 3 cm lengkuas.
- Diperlukan 3 batang serai.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya gula.
Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan. Masukkan ikan kembung, masak sampai bumbu menyerap dan air agak berkurang, kemudian angkat. Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Tips Cara Membakarnya.
Langkah-langkah membuat Ikan kembung bumbu kuning
- Bersihkan ikan, cuci lalu siram dengan air jeruk nipis dan garam diamkan sejenak.
- Goreng ikan hingga matang.
- Haluskan semua bumbu kuning kecuali daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harus masukkan daun jeruk dan daun salam, beri air sedikit, gula dan garam, koreksi rasa..
- Masukkan ikan goreng, tomat, dan cabe merah, aduk pelan beberapa kali hingga rata, terakhir masukkan irisan daun bawang, sajikan..selamat mencoba☺️.
Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin. Selain memiliki banyak kandungan vitamin Hal ini dikarenakan banyaknya rempah yang digunakan sangat menggiurkan. Resep ini dipadukan dengan bumbu kuning yang digoreng terlebih dahulu. Cara Membuat Tumis semua bumbu sampai wangi, keluarkan ikan dari oven, lalu campurkan dengan bumbu tumisan Ikan kuah kuning siap dinikmati. Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Ala Bunda Tika. pepes ikan recipe pepes ikan tongkol pepes ikan resep pepes ikan mas pepes ikan kembung pepes ikan nila pepes ikan patin.
