Ikan tuna bumbu kuning. Berbagai Macam Masakan Nusantara Yang Dapat Kita Kelola Agar Menjadi Masakan Yang Lezat dan Menarik, Dengan Metode Masak Yang Mudah dan Menggunakan Warisan. Ikan tuna bumbu kuning ini sangat cocok sebagai alternative di menu harian anda. Dalam pembuatan masakan ikan tuna ini pun tidak memerlukan waktu yang banyak tanpa mengurangi rasa dari ikan tuna yang nikmat.
Ikan tuna adalah jenis ikan dengan kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah.
Langsung saja simak selengkapnya resep ikan tuna bumbu kuning yang nikmat ini.
Resep Ikan Tuna Sehat yang Sehat dan Praktis Dibuat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Ikan tuna bumbu kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan tuna bumbu kuning yuk!
Bahan-bahan Ikan tuna bumbu kuning
- Gunakan 1 kg ikan tuna.
- Dibutuhkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 6 cm kunyit.
- Siapkan 8 bh kemiri.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Gunakan 2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 2 bh jeruk nipis.
- Dibutuhkan 2 bh tomat ukuran kecil.
- Gunakan 1 bh cabe merah besar dibuang biji (optional).
- Diperlukan 8 bh cabe rawit merah (optional).
- Siapkan 4 cm lengkuas.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 bh sereh.
- Siapkan Secukupnya air matang.
- Dibutuhkan Secukupnya daun kemangi.
- Gunakan Secukupnya gula dan garam.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Tak mengherankan jika banyak orang Masukkan potongan ikan tuna yang telah digoreng. Masukkan bumbu yang telah dibuat sebelumnya dan aduk rata. Ikan tuna merupakan jenis ikan yang memiliki kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah.
Cara memasak Ikan tuna bumbu kuning
- Cuci bersih ikan tuna, buang bagian kepala, bersihkan isi perut, potong2 menjadi 2-3bagian tergantung ukuran ikan.
- Goreng ikan tuna setengah matang, kemudian sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, jahe dan kunyit.
- Potong-potong cabe merah dan tomat. Geprek lengkuas dan sereh.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan ikan tuna.
- Tambahkan air hingga ikan tuna tercelup seluruhnya, tambahkan garam dan gula sesuai selera. Masak hingga matang.
- Masukkan tomat, cabe merah, cabe rawit merah, daun kemangi. Masak hingga tomat dan daun kemangi layu.
- Koreksi rasa, bisa ditambahkan garam dan merica jika diperlukan. Siap dihidangkan 😊😊.
Ikan tuna juga sangat baik untuk kesehatan tubuh dan juga kesehatan kulit manusia. Salah satu menu ikan tuna yang paling enak yaitu ikan tuna masak bumbu kuning. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Resep ikan tuna Ikan tuna juga memiliki tekstur daging yang empuk dengan rasa yang gurih sehingga enak dimasak sebagai Bersihkan lalu campur ikan tuna, mustard, potongan roti tawar, zest lemon,air perasan jeruk nipis, air, daun ikan tuna bumbu kuning via style.tribunnews.com.
