Ikan patin bakar bumbu kuning. Ikan berdaging tebal ini enak sekali di bakar. Selain di asam padeh atau di pindang. Ikan air tawar yang tergolong murah dan segar karena banyak sekali petani ikan patin lokal jadi selalu dapat ikan Selain patin, kami biasanya bakar ikan nila, ikan caru atau pun ikan bawal dengan bumbu kuning ini.
Resep Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning Tanpa Santan Campur asam Pedas dan Cara Memasaknya.
Terutama olahan dan resep ikan patin goreng dan patin bakar lalap kemangi yag sekarang ini populer disemua kalangan.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar.
Sobat dapat menyiapkan Ikan patin bakar bumbu kuning hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan patin bakar bumbu kuning!
Bahan Ikan patin bakar bumbu kuning
- Sediakan 2 ekor ikan patin belah tengah, dan lumuri air lemon.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar.
- Diperlukan 3 buah kemiri.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Dibutuhkan Gula garam dan minyak untuk menumis.
Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin.
Cara membuat Ikan patin bakar bumbu kuning
- Bersihkan ikan dan lumuri dengan perasan lemon dan kecap asin. Biarkan beberapa menit.
- Sambil menunggu ikan di marinasi, kita tumis bumbunya yuk. Haluskan semua bumbu dan tumis dengan minyak sedikit. Sampai harum dan beri gula garam. Sisihkan.
- Panggang ikan sampai matang tapi permukaan daging tidak coklat. Biarkan air ikan menetes dan permukaan daging ikan menjadi kering. Dengan begitu ikan akan matang sampai ke dalam..
- Lalu oleskan bumbu kuningnya. Panggang kembali sampai bumbu sedikit kuning tua.
- Angkat dan jangan lupa sambel kecap dan lalapannya ya.
Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. ikan patin bakar bambu cimanggis Pondok Ikan Bakar Khas Kalimantan, Tapos, Depok - Zomato Indonesia Kisaran harga: Biasa. Rumah Makan Pondok Ikan Bakar Kalimantan Ikan Patin Bakar Bambu (khasnya resto ini) Boi ini enak, ikannya lembut. Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Kuning : Anda dapat melumuri ikan yang ingin di bakar dengan air jeruk agar tidak amis, dan garam. Siapkan minyak panas untuk menumis bumbu yang telah di haluskan. Tumis bumbu tersbeut dan tambahkan serai, dan juga daun jeruk, tumis hingga wangi.
