Tuna Asap Bumbu Kuning. Resep yang mudah dan simpel, berbahan ikan asap, bisa diganti dengan tuna, tongkol, tengiri, bisa juga untuk bumbu ayam. Selamat Mencoba 😘 Yang belum Subscribe di Subscribe dulu yak hehe dan coba resep ini baru beri pendapat kalian tentang rasanya. Lihat juga resep Gurami Bumbu Kuning Kemangi enak lainnya.
Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning.
Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara digoreng biasa saja.
Tak lain karena kesulitan memperoleh bahan-bahan dan rumitnya cara pembuatan dalam.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Tuna Asap Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tuna Asap Bumbu Kuning!
Bahan Tuna Asap Bumbu Kuning
- Dibutuhkan 3 ekor ikan tuna asap ukuran sedang.
- Gunakan 2 buah tahu potong dadu.
- Diperlukan 400 ml air.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
- Diperlukan secukupnya Kaldu bubuk.
- Diperlukan Cabe merah secukupnya iris serong.
- Gunakan secukupnya Daun bawang.
- Sediakan Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 8 butir kemiri.
- Siapkan 3 cm lengkuas.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Diperlukan 6 cm kunyit.
Panaskan wajan dan isi dengan minyak goreng. Goreng ikan tuna hingga matang (jangan sampai kering). Masukkan potongan ikan tuna yang telah digoreng. Masukkan bumbu yang telah dibuat sebelumnya dan aduk rata.
Cara memasak Tuna Asap Bumbu Kuning
- Bersihkan ikan tuna asap dan potong dadu sesuai selera. Goreng tahu dan tuna asap yg dipotong dadu sampai setengah matang..
- Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan tahu dan tuna asap, setelah itu tambahkan air..
- Setelah mendidih dan sudah matang, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa, kemudian masukkan irisan cabe merah dan daun bawang. Masak sebentar. Lalu sajikan..
- Selamat mencoba :).
Masak hingga matang dan kuah meresap ke. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama.
