Ikan tuna asap bumbu kuning. Resep yang mudah dan simpel, berbahan ikan asap, bisa diganti dengan tuna, tongkol, tengiri, bisa juga untuk bumbu ayam. Ikan tuna bumbu kuning ini sangat cocok sebagai alternative di menu harian anda. Dalam pembuatan masakan ikan tuna ini pun tidak memerlukan waktu yang banyak tanpa mengurangi rasa dari ikan tuna yang nikmat.
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Ikan tuna asap bumbu kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan tuna asap bumbu kuning yuk!
Bahan Ikan tuna asap bumbu kuning
- Gunakan 3 ekor tuna asap.
- Gunakan 7 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 kotak tahu putih.
- Gunakan selera Cabe rawit.
- Gunakan Tomat.
- Dibutuhkan Daun bawang.
- Diperlukan Garam.
- Sediakan Gula.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Dibutuhkan Santan kara.
- Siapkan 2 Daun salam.
- Gunakan 2 helai daun jeruk.
- Diperlukan secukupnya Kunyit.
Lihat juga resep Gurami Bumbu Kuning Kemangi enak lainnya. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Ikan tuna sirip kuning, atau yang dikenal juga sebagai ikan tuna Ahi, adalah jenis ikan tuna yang memiliki rasa daging yang nikmat.
Cara membuat Ikan tuna asap bumbu kuning
- Cuci lalu goreng ikan tuna asap dan tahu setengah matang saja.
- Haluskan semua bumbu,lalu tumis sampai harum,masukan daun bawang.
- Selanjutnya masukan santan,garam,gula,penyedap rasa dan setelah itu masukan ikan tuna asap dan tahu, tunggu sampai matang,sajikan.
Ikan ini merupakan sumber protein yang sangat baik dan memiliki kandungan lemak yang rendah. Ikan tuna Ahi sangat mudah untuk dimasak, salah satunya adalah. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.