Ikan Nila Goreng Bumbu Kuning. ID - Ikan nila paling enak diolah dengan cara digoreng garing. Ingin tahu seperti apa resep ikan nila goreng kering bumbu kuning pedas? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Nila Goreng Kering Bumbu Kuning Pedas yang Enak dan Sedap.
Lumuri ikan nila dengan air jeruk nipis, garam, dan jahe.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Ikan Goreng Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk anda yang tidak punya banyak waktu.
Kamu dapat membuat Ikan Nila Goreng Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Nila Goreng Bumbu Kuning yuk!
Bahan Ikan Nila Goreng Bumbu Kuning
- Diperlukan 2 ekor ikan nila.
- Gunakan Baluran ikan.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan Bumbu halus.
- Diperlukan 5-6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 jempol jahe.
- Sediakan 1/2 jari telunjuk kunyit.
- Diperlukan 4 butir kemiri.
- Sediakan Rempah tambahan.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas geprek.
- Dibutuhkan 1 batang sereh geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan Penyedap.
- Siapkan secukupnya Gula, garam dan lada bubuk.
- Siapkan Minyak goreng.
- Gunakan secukupnya Air.
- Siapkan Taburan.
- Sediakan Bawang goreng.
Hanya perlu bumbu halus lalu goreng ikan. Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga kecokelatan. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan salam,sereh,lengkuas dan daun jeruk,aduk rata dan tumis hingga bumbu matang. Masukkan ikan nila yang sudah digoreng dan segenggam daun kemangi, tunggu beberapa saat hingga bumbu menyerap ke dalam ikan.
Cara membuat Ikan Nila Goreng Bumbu Kuning
- Potong ikan sesuai selera mau utuh atau potong bagi dua, cuci bersih, lalu balur dengan perasan jeruk nipis dan garam diamkan kurleb 5 menit ya lalu goreng, dan sisihkan.
- Bumbu yang sudah halus tadi, berikut dengan rempah lainnya tumis dengan sedikit minyak, hingga harum dan tambah sedikit air agar lebih berkuah, beri garam, gula dan lada bubuk secukupnya (tes rasa).
- Jika bumbu sudah matang langsung siram di atas ikan yg sudah di tata dalam piring dan taburi dengan bawang goreng.
- Nikmati deh sama nasi hangat.
- Note : untuk takaran bumbu bisa di lebihkan lhoo especially bumbu halus, karena selera masing2 ada yg suka lebih full bumbu atau medok ada jg yg standar hehe..semua bisa di sesuaikan yaa🥰🥰.
Cara Panen Ikan Nila Infoikan.com Sudah tahu cara budidaya ikan nila di kolam terpal? atau ingin tahu budidaya ikan nila di kolam beton? Siapa sih yang tak kenal nila, salah satu ikan konsumsi yang memberikan rasa kelezatan tersndiri dan juga bernila ekonomis untuk dijadikan ajang usaha dan bisnis. Resep ikan bumbu kuning bisa anda kreasikan sesuai dengan jenis ikan yang anda sukai dengan resep di atas, dan Mudah bukan cara memasak ikan bumbu kuning di atas, untuk pemilihan ikannya anda bisa menggunakan ikan tongkol, tenggiri, tuna, mackerel, madidihang, ikan mas, nila. Selanjutnya panaskan minyak goreng, dan goreng daging nila tersebut hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Lalu angkat dan sisihkan terlebih dahulu.
