Ayam ukep bumbu kuning. Ayam ukep bumbu kuning sangat cocok di hidangkan pada bulan puasa ini ,selain mudah di buat juga sanga. Salam kenal dari saya semoga selalu dalam lindungan Nya, sehat & sukses selalu🙏. Ayam ukep ayam ukep bumbu kuning ayam goreng bumbu kuning.
Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, saran saya untuk kali ini buatlah sendiri di rumah.
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa.
Kamu dapat menyiapkan Ayam ukep bumbu kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam ukep bumbu kuning yuk!
Bahan-bahan Ayam ukep bumbu kuning
- Siapkan 1/2 kg ayam,potong sesuai selera.
- Diperlukan 7 butir bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan Ketumbar.
- Siapkan Jinten.
- Gunakan Jahe.
- Siapkan Kunyit (pake yg bubuk lbh enak).
- Diperlukan 4 butir kemiri.
- Dibutuhkan Daun salam.
- Sediakan Jeruk purut.
- Diperlukan Laos.
- Siapkan Seraih.
- Diperlukan Garam.
- Siapkan Penyedap.
Resep dan cara memasak Ayam Bumbu Kuning tahu spesial. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Padahal, sebenarnya banyak masakan praktis yang bisa jadi stok lauk di rumah. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning.
Langkah-langkah memasak Ayam ukep bumbu kuning
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam,jeruk purut,laos dan seraih.untuk laos & seraih cukup di geprek aja.
- Didihkan air secukupnx.
- Setelah air mendidih masukkan semua bumbu beri garam & penyedap tunggu sampe mendidih lagi.
- Setelah mendidih masukkan ayam dan tutup panci..
- Masak dengan api kecil sampe ayam empuk & bumbu meresap sampe ketulangnx.
- Setelah matang & dingin simpan di tupperware/wadah yg kedap udara selanjutnx simpan dikulkas.
- Tinggal goreng dengan minyak panas kalau mau disajikan.
Resep Ayam Goreng Kuning Gurih Dan Pedas adalah sebuah varian dari masakan ayam yang perlu Anda coba. lalu rebus ayam dan bumbu tadi. setelah itu tambahkan bumbu tambahan yang sudah di siapkan tadi. kemudian ukep ayam tersebut sampai dagingnya terasa empuk. Potongan daging ayam beserta bumbu kuning tersebut kemudian diungkep, alias direbus hingga matang dan bumbunya meresap. Proses pemasakan dengan cara diungkep inilah yang kemudian menjadikan masakan ini disebut sebagai ayam ungkep. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Cara membuat dan simpannya tergolong mudah.
