Resep: Bandeng Bumbu Kuning Anti Ribet!

Kumpulan Resep Masakan Enak

Bandeng Bumbu Kuning. Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya. Ikan Bandeng Bumbu Kuning. bandeng ukuran besar, cabe rawit hijau (potong), lengkuas, daun salam, sereh, Gula jawa, Air, kunyit. Kali ini memasak ikan bandeng, namun dengan kuah segar dan dengan bumbu kuning.

Bandeng Bumbu Kuning Namun, ketika diolah dengan resep Bandeng Bumbu Kuning pasti tak akan ada yang berani menolaknya. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Bandeng Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bandeng Bumbu Kuning!

Bahan Bandeng Bumbu Kuning

  1. Dibutuhkan 1/2 kg ikan bandeng.
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
  3. Diperlukan 3 buah cabe merah keriting.
  4. Gunakan 5 siung bawang merah.
  5. Sediakan 3 siung bawang putih.
  6. Diperlukan 2 butir kemiri.
  7. Siapkan 1 sdm ladaku (sesuai selera).
  8. Diperlukan Seruas jari kunyit.
  9. Diperlukan Sedikit jahe.
  10. Diperlukan 3 lembar daun salam.
  11. Sediakan 1 batang serai geprek.
  12. Sediakan Seruas laos geprek.
  13. Dibutuhkan Secukupnya kaldu jamur.
  14. Sediakan Secukupnya garam.
  15. Siapkan Secukupnya gula pasir.
  16. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
  17. Diperlukan 100 ml air.

Ikan bumbu kuning adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu. Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Wah, pastinya bakal jadi santapan Masukkan Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Bumbu Rujak, air asam jawa, Bango Kecap Manis, dan. Resep Memasak Bandeng Bumbu Acar resep bandeng bumbu acar kuning resep ikan bandeng.

Cara memasak Bandeng Bumbu Kuning

  1. Bersihkan ikan kemudian lumuri dengan jeruk nipis diamkan sebentar lalu goreng ikan sampe berwarna kuning, sisihkan.
  2. Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih,cabe merah keriting, kemiri,jahe, kunyit).
  3. Siapkan wajan panaskan minyak lalu tumis bumbu yg sdh dihaluskan td sampai harum.
  4. Setelah bumbu harum masukan air kemudian masak lagi lalu masukan daun salam, serai dan laos yg sdh d geprek, garam, ladaku,kaldu jamur,gula (sambil d tes rasa y bun).
  5. Lalu masukan ikan bandeng yg sdh digoreng tadi, aduk2 dan masak sebentar sampe bumbu meresap kemudian matikan api.
  6. Siapkan wadah tuang ikan bandeng ke dalam wadah.
  7. Ikan bandeng siap disajikan.

Bambu kuning atau yang memiliki bahasa biologi Bambusa Bulgaris, bambu kuning ini merupakan genus Bambusa. Bambu kuning ini memiliki ciri pada pembuluhnya yang tegak dengan warna. Resep Masak Ikan Bandeng infoikan.com Sudah tahu resep bandeng bumbu kuning? Bahkan, bambu kuning ini pernah jadi senjata massal orang-orang Jawa Timur beberapa tahun lalu. Banyak yang bilang kalau bambu kuning sangat tidak disukai yang namanya makhluk halus, entah jin.