Ayam goreng ungkep bumbu kuning. Ayam goreng kuning merupakan sajian khas nusantara yang terkenal, teksturnya yang empuk dan rasa bumbu yang meresap yang menggugah selera. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak.
Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan.
Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya.
Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban.
Teman-teman dapat menghidangkan Ayam goreng ungkep bumbu kuning hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam goreng ungkep bumbu kuning!
Bahan-bahan Ayam goreng ungkep bumbu kuning
- Sediakan 600 gr ayam.
- Gunakan 3 kemiri.
- Diperlukan 9 bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 sdm bubuk ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt bubuk lengkuas.
- Siapkan 1 sdt bubuk kunyit.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya merica.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 batang sereh di geprek.
- Gunakan secukupnya air.
Untuk sambal bisa pakai sambal apa. Salah satu olahan ayam yang paling banyak digemari adalah ayam ungkep dengan bumbu kuning. Yuk simak resep ayam ungkep tersebut di sini. Memang menggoreng daging ayam lebih praktis dan mudah, tapi jika setiap hari Anda mengonsumsi ayam goreng terus menerus, nanti lama kelamaan.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng ungkep bumbu kuning
- Haluskan bawang putih, kemiri, dan jahe.
- Campurkan bahan yang sudah dihaluskan dengan bahan lainnya.
- Balurkan semua bahan tadi dengan ayam. tambahkan air. rebus hingga matang dan airnya menyusut.
- Setelah air menyusut, tiriskan..
- Goreng di dalam minyak panas.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning Stok Kulkas/Opor/Bakar/Goreng Tulang Lunak Indonesian main dish Ayam Goreng Bumbu Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Jual ayam goreng bumbu kuning, ayam goreng ungkep, ayam tanpa pengawet, ayam bumbu tradisional, ayam goreng tradisional, ayam goreng kampung, ayam goreng khas resto, ayam goreng rasa rumah makan, ayam goreng bukan KFC, ayam goreng non crispy, ayam goreng anak.
