Resep: Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning yang Renyah!

Kumpulan Resep Masakan Enak

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning. Ayam goreng kuning merupakan sajian khas nusantara yang terkenal, teksturnya yang empuk dan rasa bumbu yang meresap yang menggugah selera. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak.

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning!

Bahan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

  1. Diperlukan 1 ekor ayam, potong sesuai selera.
  2. Gunakan 2 batang serai geprek.
  3. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
  4. Sediakan Secukupnya air, garam, dan royco.
  5. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
  6. Diperlukan Bumbu Halus.
  7. Sediakan 5 siung bawang merah.
  8. Gunakan 4 siung bawang putih.
  9. Diperlukan 1 butir kemiri.
  10. Siapkan 2 ruas kunyit.
  11. Gunakan 2 ruas lengkuas.
  12. Sediakan 1 ruas jahe.

Untuk sambal bisa pakai sambal apa. Salah satu olahan ayam yang paling banyak digemari adalah ayam ungkep dengan bumbu kuning. Yuk simak resep ayam ungkep tersebut di sini. Memang menggoreng daging ayam lebih praktis dan mudah, tapi jika setiap hari Anda mengonsumsi ayam goreng terus menerus, nanti lama kelamaan.

Cara memasak Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

  1. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, lengkuas) menggunakan blender..
  2. Tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai harum. Masukan serai geprek dan daun salam.
  3. Tambahkan secukupnya air, garam dan royco.
  4. Masukkan ayam, masak sampai ayamnya empuk. Lalu tiriskan.
  5. Panaskan minyak goreng untuk menggoreng ayam yg sudah di ungkep td. Goreng ayam hingga menguning. Lalu sajikan.

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning Stok Kulkas/Opor/Bakar/Goreng Tulang Lunak Indonesian main dish Ayam Goreng Bumbu Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Jual ayam goreng bumbu kuning, ayam goreng ungkep, ayam tanpa pengawet, ayam bumbu tradisional, ayam goreng tradisional, ayam goreng kampung, ayam goreng khas resto, ayam goreng rasa rumah makan, ayam goreng bukan KFC, ayam goreng non crispy, ayam goreng anak.