Pindang Asam Patin (Bumbu Kuning). Cara Membuat Masakan Pindang Patin Bumbu Kuning Asam Pedas Nikmat. Bersihkan ikan patin yang akan dimasak dari mulai sisik sampai jeroannya kemudian siram dengan air mengalir supaya kotoran yang menempel pada ikan terbawa air. Setelah itu, potong ikan cukup tebal supaya saat.
Hidangkan makanan pindang patin ini ditengah-tengah keluarga tercinta anda pada saat makan malam.
Dan tentunya dengan membuat masakan pindang ikan patin akan menambah koleksi menu harian anda.
Anda juga bisa mencoba masakan ikan patin lainnya berupa ikan patin bumbu kuning.
Kalian dapat membuat Pindang Asam Patin (Bumbu Kuning) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pindang Asam Patin (Bumbu Kuning)!
Bahan-bahan Pindang Asam Patin (Bumbu Kuning)
- Gunakan 1 ekor Ikan Patin, potong2 sekitar 2cm tebalnya.
- Gunakan 6 buah Belimbing Wuluh (boleh tambah sesuai selera), iris agak tebal.
- Sediakan 2 buah Tomat (merah/hijau).
- Siapkan 3 lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 5 buah Cabe Merah Keriting, iris (kalau mau ganti dengan cabe rawit boleh).
- Gunakan 1/2 sdt Gula Pasir.
- Siapkan 1 ruas Jahe, geprek.
- Diperlukan 1 buah Jeruk Nipis.
- Siapkan Bumbu Penyedap (Optional).
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Gunakan Secukupnya Air.
- Dibutuhkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Diperlukan 5 siung Bawang Putih.
- Diperlukan 6 siung Bawang Merah.
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar.
- Sediakan 3 butir Kemiri, sangrai.
- Diperlukan 1 ruas Kunyit, bakar.
- Diperlukan 1/2 sdt Merica.
Resep Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning Tanpa Santan Campur asam Pedas dan Cara Memasaknya. Resep Pindang Ikan Patin Khas Lampung. Cara Membuat Pindang Ikan Patin Khas Lampung. Masukkan sedikit air, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan air asam jawa.
Cara membuat Pindang Asam Patin (Bumbu Kuning)
- Cuci ikan patin hingga bersih, lumuri dengan jeruk nipis. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, jahe, cabe iris, tumis sampai harum..
- Tambahkan air secukupnya sampai kira2 ikan terendam air, lalu masukkan ikan, potongan belimbing wuluh dan potongan tomat lalu tambahkan garam, gula & penyedap..
- Koreksi rasa, masak hingga mendidih & ikan matang. Angkat dan siap sajikan..
Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu cara membuat pindang ikan patin,masak ikan patin kuah kuning, cara praktis membuat pindang ikan patin Masak ikan patin bumbu pindang versi anak kos Thanks For Watching my videos Guys! Aslinya, bumbu pindang ikan ini digunakan dan dimasak bersama ikan patin yang tekstur dagingnya sangat lembut. Selain dagingnya yang lebih lembut apabila dibandingkan dengan jenis lain, jenis ikan patin yang biasanya hidup di sungai yang mengalir ini juga mempunyai kandungan lemak yang. Bertandang ke Sumatra Selatan, pindang patin adalah salah satu menu wajib coba. Ada rasa ikan segar yang baru dimasak, ada rasa kuah yang pedas manis, serta rasa asam yang menyenangkan Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu.
