Ayam ungkep bumbu Kuning, simple & yummy. Halo bunda selamat datang kembali di channel saya. Dalam kesempatan kali ini saya akan masak Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning Simple Enak - Resep Masakan. AYAM UNGKEP BUMBU KUNING (STOK KULKAS) Sebelum baca resep jangan lupa subscribe dulu ya!
Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya.
Akhirnya ayam saya ungkep dengan bumbu kuning.
Untuk hasil akhir ayam bisa di modifikasi dengan bumbu lain.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Ayam ungkep bumbu Kuning, simple & yummy hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam ungkep bumbu Kuning, simple & yummy!
Bahan Ayam ungkep bumbu Kuning, simple & yummy
- Diperlukan 1 kg ayam.
- Sediakan 400 ml air.
- Sediakan secukupnya garam.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Gunakan 1 sdt bubuk kunyit.
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Diperlukan 5 buah bawang putih.
- Siapkan 8 buah bawang merah.
- Gunakan 4 buah kemiri.
- Sediakan 2 cm jahe.
Contohnya ayam bumbu kecap atau ayam penyet. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but chicken that has been braised in a pot of broth filled with spices. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.
Cara membuat Ayam ungkep bumbu Kuning, simple & yummy
- Potong2 ayam, kucuri dengan air jeruk nipis diamkan 10 menit, cuci bersih. Siapkan panci besar, masukkan ayam. Haluskan bumbu, masukkan kedalam panci besar, balut ayam dengan bumbu halus, masukkan juga daun jeruk serai dan lengkuas. Aduk rata tambahkan air.
- Masak sampai ayam matang, Angkat ayam dari panci, tiriskan..
- Bisa disimpan d frozen jadi saat mau goreng tinggal keluarin dari freezer, baru digoreng..
Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. Menurut catatan sejarah sendiri, ayam ungkep bumbu kuning sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu. Awalnya kuliner satu ini disajikan untuk ritual adat oleh beberapa suku di Indonesia, terutama Jawa dan Betawi. Namun seiring dengan perkembangannya, ayam ungkep mulai dikonsumsi secara. Ayam ungkep bumbu kuning dengan rasa yang pas, tinggal goreng tidak perlu bumbu tambahan apapun.
