Resep: Ayam Ungkep (bumbu kuning) Anti Ribet!

Kumpulan Resep Masakan Enak

Ayam Ungkep (bumbu kuning). Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, saran saya untuk kali ini Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi.

Ayam Ungkep (bumbu kuning) Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Ungkep (bumbu kuning) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Ungkep (bumbu kuning)!

Bahan-bahan Ayam Ungkep (bumbu kuning)

  1. Sediakan 1 kg Ayam.
  2. Sediakan Bumbu Halus:.
  3. Sediakan 5 siung Bawang putih.
  4. Gunakan 1 sdt Ketumbar.
  5. Gunakan 3 cm Kunyit.
  6. Gunakan 5 cm Lengkuas.
  7. Dibutuhkan Sejumput Jinten.
  8. Dibutuhkan Bahan Tambahan:.
  9. Sediakan 2 lmbr daun jeruk.
  10. Diperlukan 3 lmbr daun salam.
  11. Diperlukan 1 sdt garam.
  12. Dibutuhkan 1/2 sdt Penyedap Ayam.
  13. Diperlukan 750 ml air.

Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Matikan kompor dan biarkan dingin dahulu. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Ayam ungkep bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurseviaa.

Cara memasak Ayam Ungkep (bumbu kuning)

  1. Cuci Bersih ayam, haluskan bumbu sisihkan.
  2. Masukkan ayam dalam panci, bumbu halus dan air beserta semua bahan tambahan lainnya. Ungkep ayam - +20menit dalam api sedang hingga air redius dan ayam matang.

Nah, pada kesempatan kali akan membagikan Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning untuk Anda yang mana bahan dasarnya ayam dan bumbu kuning yang diperoleh dari kunyit. Citarasa dari masakan ini sangat lezat sekali, apalagi tekstur daging ayamnya yang empuk dan lembut ini sangat pas di lidah. Ayam ungkep bumbu kuning dengan rasa yang pas, tinggal goreng tidak perlu bumbu tambahan apapun. Haluskan bahan Bumbu Halus dengan Turbo Chopper. Lumuri ayam dengan Bumbu Halus dan sisa bahan lainnya, diamkan sejenak.