Cara Memasak 262. Ayam Ungkep Bumbu Kuning Kekinian

Kumpulan Resep Masakan Enak

262. Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya. Menurut catatan sejarah sendiri, ayam ungkep bumbu kuning sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu.

262. Ayam Ungkep Bumbu Kuning Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Teman-teman dapat menghidangkan 262. Ayam Ungkep Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 262. Ayam Ungkep Bumbu Kuning!

Bahan-bahan 262. Ayam Ungkep Bumbu Kuning

  1. Sediakan 1 kg ayam (sayap dan paha).
  2. Siapkan 2 btng sereh geprek.
  3. Gunakan 2 lbr daun salam.
  4. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  5. Dibutuhkan Lengkuas geprek.
  6. Diperlukan 200-250 ml air.
  7. Dibutuhkan Bumbu halus.
  8. Diperlukan 7 siung bawang merah.
  9. Sediakan 5 siung bawang putih.
  10. Siapkan Jahe.
  11. Dibutuhkan 3 btr kemiri.
  12. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  13. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
  14. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
  15. Sediakan 1 1/2 sdt Garam.
  16. Diperlukan 1 sdt gula pasir.
  17. Diperlukan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.

Padahal, sebenarnya banyak masakan praktis yang bisa jadi stok lauk di rumah. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. AYAM UNGKEP BUMBU KUNING (STOK KULKAS) Sebelum baca resep jangan lupa subscribe dulu ya! Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng) favorit.

Cara membuat 262. Ayam Ungkep Bumbu Kuning

  1. Cuci bersih ayam.
  2. Haluskan bumbu halus.
  3. Campur rata dng daging ayam sampai rata, masukkan ke dlm kulkas minimal 30 menit biar bumbu meresap (sy semlm baru bsk di ungkepnya).
  4. Keluarkan dari kulkas dan ungkep tanpa air (nanti ayam ayam mengeluarkan air).
  5. Jika ayam sdh berubah warna dan air yg keluar dari daging ayam sdh sat, tambahkan air dan ungkep sampai ayam empuk dan bumbu meresap.

Nah, pada kesempatan kali akan membagikan Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning untuk Anda yang mana bahan dasarnya ayam dan bumbu kuning yang diperoleh dari kunyit. Citarasa dari masakan ini sangat lezat sekali, apalagi tekstur daging ayamnya yang empuk dan lembut ini sangat pas di lidah. Haluskan bahan Bumbu Halus dengan Turbo Chopper. Lumuri ayam dengan Bumbu Halus dan sisa bahan lainnya, diamkan sejenak. Tambahkan air, masak ayam dalam TChef Wok Pan hingga air menyusut.