1.࿐ Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Dear all good people👋😊 Pa kabarnya hari ini guys? Hari ini JC&C coba menampilkan video tentang salah satu proses pembuatan Ayam. Menurut catatan sejarah sendiri, ayam ungkep bumbu kuning sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu.
Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, saran saya untuk kali ini Ayam Ungkep Bumbu Kuning.
Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya?
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak 1.࿐ Ayam Ungkep Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 1.࿐ Ayam Ungkep Bumbu Kuning!
Bahan-bahan 1.࿐ Ayam Ungkep Bumbu Kuning
- Diperlukan Bahan Pokok࿐.
- Dibutuhkan 1 Kg Ayam atau 1 Ekor Ayam dipotong menjadi 10 bagian atau lebih.
- Diperlukan Bahan yg di masukan ke Blender࿐.
- Gunakan 7 Siung Bawang Merah.
- Dibutuhkan 5 Siung Bawang Putih.
- Dibutuhkan 1 Sdt Ketumbar (Note : yg bubuk juga boleh).
- Dibutuhkan 1 Sdt Lada.
- Dibutuhkan 4 Buah Kemiri.
- Dibutuhkan 3 Cm Kunyit.
- Diperlukan Miki Note : Sdt = Sendok Teh ya.
- Gunakan Bahan yg Dimasukan Nanti࿐.
- Gunakan 2 Batang Serai di Geprek.
- Gunakan 3 Cm Lengkoas di Geprek.
- Dibutuhkan 2 Lembar Daun Jeruk (klo ada).
- Sediakan 2 Lembar Daun Salam.
- Dibutuhkan Bahan Tambahan & Penyedap Rasa࿐.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Royko/Masako.
- Siapkan Minyak Goreng.
- Siapkan Secukupnya Air.
Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Padahal, sebenarnya banyak masakan praktis yang bisa jadi stok lauk di rumah. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning.
Cara membuat 1.࿐ Ayam Ungkep Bumbu Kuning
- Bersihkan ayam dan potong sesuai ukuran yg diinginkan..
- Kita campurkan bahan bahan yg tdi.dan kemudian masukan ke dalam blender Note : tambahkan minyak goreng sedikit agar tidak seset pas ketika di blender.
- Kita siapkan wajan dan masukan bumbu kuning yg sudah di blender halus tdi kemudian masaklah tuangkan air sampai 500ml atau sampai ayam terendam okeii... juga jangan lupa tambahkan bumbu-bumbu penyedap secukupnya..
- Masukan Ayam yg sudah di bersihkan kedalam penggorengan masukan kedalam bumbu kuning Serai dan Lengkoas geprek beserta daun jeruk dan salam ya jika ada kalo gak ada juga gak apa-apa.kemudian tutuplah wajan (note : Masak dengan api kecil agar bumbu meresap dengan sempurna).
- Tunggu sampai bumbu kuning meresap dan hingga bau wangi menyerbak keluar hehe..
- Ayam Ungkep bisa di simpan di kulkas atau di goreng langsung..
- Selamat Mencoba Jika ada pertanyaan jangan sungkan-sungkan untuk bertanya^^.
Nah, pada kesempatan kali akan membagikan Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning untuk Anda yang mana bahan dasarnya ayam dan bumbu kuning yang diperoleh dari kunyit. Haluskan bahan Bumbu Halus dengan Turbo Chopper. Lumuri ayam dengan Bumbu Halus dan sisa bahan lainnya, diamkan sejenak. Tambahkan air, masak ayam dalam TChef Wok Pan hingga air menyusut. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng) favorit.
