Resep: Ikan Tongkol Bumbu Kuning Untuk Pemula!

Ikan Tongkol Bumbu Kuning. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.

Ikan tongkol adalah jenis ikan Laut yang disukai oleh banyak kalangan anak-anak dan orangtua , pada kesempatan sebelumnya sudah kita bahas tentang resep Gulai Asam Padeh Ikan Tongkol Padang. Kali ini tipstriksib akan memberikan tips resep dan cara membuat Ikan Tongkol Bumbu Kuning. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Kawan-kawan dapat membuat Ikan Tongkol Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning!

Bahan Ikan Tongkol Bumbu Kuning

1. Diperlukan 2 ekor ikan tongkol di potong.
2. Sediakan 5 siung Bawang merah.
3. Siapkan 4 siung Bawang putih.
4. Diperlukan 1 ruas jari kunyit.
5. Diperlukan Lengkus.
6. Diperlukan Sedikit Jahe.
7. Sediakan 1 batang Sereh.
8. Gunakan 2 lbr daun Salam.
9. Dibutuhkan sesuai selera Cabai rawit.
10. Dibutuhkan secukupnya Garam.
11. Sediakan 2 sdm kaldu bubuk.

Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss.

Langkah-langkah memasak Ikan Tongkol Bumbu Kuning

1. Potong ikan menjadi beberapa bagian.
2. Goreng ikan jangan sampai terlalu kering.
3. Haluskan bawang merah putih, lengkuas, jahe, kunyit.
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tumis sampai harum.
5. Masukan, sereh yang sudah di geprek dan daun salam.
6. Masukan garam, dan kaldu bubuk.
7. Beri sedikit air, tunggu sampai mengental.
8. Masukan ikan yang sudah di goreng.
9. Ikan tongkol bumbu kuning siap di hidangkan.

Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein. Ingin memasak ikan tongkol dengan mudah dan rasa lezat?