Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, saran saya untuk kali ini Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi.
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning.
Matikan kompor dan biarkan dingin dahulu.
Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning!
Bahan Ayam Ungkep Bumbu Kuning
- Diperlukan 1 kg ayam (bersihkan dengan air lumuri dengan jeruk nipis).
- Sediakan 400-500 ml air putih.
- Gunakan Bumbu:.
- Siapkan (a). untuk di haluskan.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 buah kemiri sangrai.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 3 biji cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 bungkus kaldu ayam.
- Gunakan 1/2 gula putih.
- Diperlukan Sedikit penyedap(optional).
- Siapkan (b). Bumbu yang di memarkan:.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 batang serai.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk biar wangi.
Simpan di dalam kulkas, lalu keluarkan dari kulkas dan goreng sebelum disajikan. Nah, pada kesempatan kali akan membagikan Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning untuk Anda yang mana bahan dasarnya ayam dan bumbu kuning yang diperoleh dari kunyit. Citarasa dari masakan ini sangat lezat sekali, apalagi tekstur daging ayamnya yang empuk dan lembut ini sangat pas di lidah. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Cara memasak Ayam Ungkep Bumbu Kuning
- Ayam dipotong-potong lalu lumuri dengan jeruk nipis biar tidak anyir diamkan beberapa menit lalu bersihkan kembali..
- Rebus ayam sebentar lalu buang air nya dan tiriskan..
- Tumis bumbu yang telah di haluskan sampai harum, lalu masukan ayam yg telah dibersihkan dan tambahkan air.
- Masukan lengkuas, serai dan daun jeruk tunggu sampai air nya menyusut.
- Setelah itu hidangkan ke dalam piring dan taburkan irisan cabai/bawang goreng..
- Selamat mencoba👩🍳.
Ayam ungkep bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurseviaa. Masak ayam rebus atau goreng sesuai selera. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu Apa lagi di belakang kemasan bumbu ayam Royco ada resep ayam goreng aneka kreasi yang mudah Terispirasi selera Makassar, ayam di ungkep dalam bumbu Royco dan kecap manis, lalu.
