Pepes ikan bumbu goreng. Inilah dia resep pepes ikan kembung bumbu pedas yang enak. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes Ikan Kembung Bumbu Pedas yang Enak, Gurih dan Lezat. Resep Pepes Ikan Mas Nila, Tongkol dan Cara Membuatnya.
Pepes ikan merupakan salah satu resep tradisional bangsa indonesia.
Banyak kelebihan masakan dengan di pepes dari pada di goreng.
Cara masak pepes ikan bandeng cukup mudah dan gampang, bumbu bumbu yang digunakan untuk mepes ikan ini juga murah dan mudah dibeli.
Kawan-kawan dapat membuat Pepes ikan bumbu goreng hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pepes ikan bumbu goreng!
Bahan Pepes ikan bumbu goreng
- Dibutuhkan 2 ekor ikan nila / buntut kuning / ikan mas ukuran sedang.
- Siapkan 1 ruas kunyit kupas.
- Gunakan daun jeruk (secukupnya).
- Dibutuhkan daun salam (secukupnya).
- Gunakan 1 ruas jahe kupas.
- Gunakan 8 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Sediakan Sereh (secukupnya) geprek.
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa.
- Sediakan 1 sdt Gula pasir.
- Diperlukan garam (secukupnya).
- Diperlukan minyak goreng (secukupnya).
- Diperlukan daun pisang (secukupnya).
- Dibutuhkan tusuk gigi untuk menyemat (secukupnya).
Lihat juga resep Ikan gurame goreng enak lainnya! Resep Pepes Ikan - Pepes merupakan makanan yang memasaknya dibungkus menggunakan daun pisang. Namun tidak hanya ikan segar saja, bandeng presto juga dapat dijadikan sajian pepes yang tidak kalah nikmat. Berikut beberapa resep pepes ikan yang bisa dicoba dipraktekkan Resep Pepes Ikan Bumbu Iris.
Langkah-langkah membuat Pepes ikan bumbu goreng
- Cuci bersih ikan dan sayat bagian badan ikan (ini bertujuan agar bumbu meresap) sisihkan.
- Tumbuk bumbu / blender semua bumbu (Kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah, kemiri dan Cabe rawit merah) hingga halus dan sisihkan..
- Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bumbu halus daun jeruk, daun salam dan sereh hingga harum lalu tambahkan penyedap rasa, gula pasir dan sedikit air masak hingga air menyusut cicip dahulu jika sudah pas Angkat dan dinginkan..
- Letakkan daun pisang yg sudah d siapkan kemudian Taruh ikan dan balur dengan bumbu yg sudah d goreng hingga tercover (tertutup) ke badan ikan kemudian semat dengan tusuk gigi setiap sisi daun. Lakukan hingga ikan semua habis di bungkus. Kemudi letakan Pada kukusan panci yg sudah berisi air mendidih (pastikan air dalam kukusan sudah mendidih) tutup Dan kukus ikan selama 30 menit hingga matang..
- Jika sudah 30 menit Pepes ikan bumbu goreng siap d Hidangkan. Selamat mencoba HAPPY, ENJOYED n LOVED COOKING 😘😘😘.
Bahan dan Bumbu Resep Pepes Ikan. Kemudian lumuri ikan dengan bumbu halus, siapkan pula sobekan daun pisang dan tempatkan ikan diatasnya, tambahkan kembali campur Nama Barang. Aneka Macam Cara Membuat Roti Goreng Isi Ayam. Ingin buat pepes tapi tak ada bahan ikan? Yuk coba resep pepes ayam bumbu kuning berikut ini.
