Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, saran saya untuk kali ini Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi.
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Matikan kompor dan biarkan dingin dahulu. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Kawan-kawan dapat memasak Ayam Ungkep Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning!
Bahan-bahan Ayam Ungkep Bumbu Kuning
- Gunakan 1 kg Ayam.
- Siapkan 3 Lembar Daun Salam.
- Siapkan 1 Batang Serai.
- Sediakan 3 Lembar Daun jeruk.
- Dibutuhkan Garam.
- Sediakan Kaldu Ayam.
- Dibutuhkan Bumbu Halus.
- Gunakan 5 Buah Bawang Putih.
- Sediakan 3 Buah Bawang Merah.
- Dibutuhkan 1 Ruas Kunyit.
- Siapkan 1 Ruas Jahe.
- Siapkan 1 Ruas Kencur.
- Dibutuhkan 1 Ruas Lengkuas.
Simpan di dalam kulkas, lalu keluarkan dari kulkas dan goreng sebelum disajikan. Nah, pada kesempatan kali akan membagikan Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning untuk Anda yang mana bahan dasarnya ayam dan bumbu kuning yang diperoleh dari kunyit. Citarasa dari masakan ini sangat lezat sekali, apalagi tekstur daging ayamnya yang empuk dan lembut ini sangat pas di lidah. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning
- Cuci bersih ayam. Rebus ayam dengan bumbu halus dan bumbu tambahan dengan api besar.
- Setelah air bumbu mendidih dan mulai surut kecilkan api dan tutup ayam..
- Tunggu air sampai lebih surut lagi matikan kompor dan tunggu sampai ayam dingin dengan panci masih tertutup rapat..
- Setelah ayam dingin, ayam siap di goreng atau disimpan di wadah tertutup dan disimpan dikulkas (bisa tahan max 5hari).
Ayam ungkep bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurseviaa. Masak ayam rebus atau goreng sesuai selera. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu Apa lagi di belakang kemasan bumbu ayam Royco ada resep ayam goreng aneka kreasi yang mudah Terispirasi selera Makassar, ayam di ungkep dalam bumbu Royco dan kecap manis, lalu.