Resep: Ungkep ayam bumbu kuning yang Renyah!

Kumpulan Resep Masakan Enak

Ungkep ayam bumbu kuning. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, saran saya untuk kali ini buatlah sendiri di rumah. Potongan daging ayam beserta bumbu kuning tersebut kemudian diungkep, alias direbus hingga matang dan bumbunya meresap. Proses pemasakan dengan cara diungkep inilah yang kemudian menjadikan masakan ini disebut sebagai ayam ungkep.

Ungkep ayam bumbu kuning Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Simpan di dalam kulkas, lalu keluarkan dari kulkas dan goreng sebelum disajikan. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Kamu dapat menghidangkan Ungkep ayam bumbu kuning hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ungkep ayam bumbu kuning!

Bahan-bahan Ungkep ayam bumbu kuning

  1. Dibutuhkan 3 potong bagian paha ayam, lupa berapa timbangannya 😁.
  2. Diperlukan **Bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar_biji.
  3. Siapkan Daun jeruk.
  4. Sediakan Minyak untuk menumis.
  5. Gunakan secukupnya Air.

Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Nah, pada kesempatan kali akan membagikan Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning untuk Anda yang mana bahan dasarnya ayam dan bumbu kuning yang diperoleh dari kunyit. Masukan bumbu ungkep tersebut, kemudian ungkeb ayam hingga bumbunya meresap. Tiriskan ayam yang sudah diungkeb hingga kering.

Cara membuat Ungkep ayam bumbu kuning

  1. Haluskan ** jumlah nya liat digambar, bisa ditambah atau dikurang.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun jeruk, setelah bumbu masak, masukkan segelas air, garam penyedap rasa dan gula.
  3. Masukkan ayam, aduk2.. kalau air mulai surut masukkan lagi satu gelas.. jgn langsung masukkan air 2 gelas sekaligus yah.. biar daging ayamnya gak hambar dan bumbu meresap.
  4. Sambil icip2.. jika dirasa ayam sdh empuk dan air mulai surut.. matikan kompor.
  5. Bisa untuk digoreng atau dimakan langsung.. karna bumbunya sdh masak yah ^_^.

Tunggu hingga matang dan empuk, aduk-aduk terus. Ayam bumbu rujak kuah kuning sudah siap disajikan. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Jadi dari pada ngulek bumbu yang berjibun macamnya, saya sering memilih menggunakan Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng siap pakai. AYAM UNGKEP BUMBU KUNING (STOK KULKAS) Sebelum baca resep jangan lupa subscribe dulu ya!