Resep: Ayam goreng bumbu kuning ungkep Untuk Pemula!

Kumpulan Resep Masakan Enak

Ayam goreng bumbu kuning ungkep. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.

Ayam goreng bumbu kuning ungkep Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi. Indonesian main dish Ayam Goreng Bumbu Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam goreng bumbu kuning ungkep hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam goreng bumbu kuning ungkep yuk!

Bahan Ayam goreng bumbu kuning ungkep

  1. Gunakan 1 ekor ayam (dipotong 8).
  2. Dibutuhkan 10 siung bawang merah.
  3. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
  4. Dibutuhkan 1/2 ruas jahe.
  5. Dibutuhkan 1 sdm kunyit bubuk.
  6. Gunakan 1 batang sereh(di geprek).
  7. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  8. Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
  9. Diperlukan Garam.
  10. Sediakan Gula.
  11. Diperlukan Royko.

Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng bumbu kuning ungkep

  1. Cuci ayam terlebih dahulu, setelah bersih sisihkan.
  2. Blender bahan bumbu tadi masukkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, (kecuali sereh, daun jeruk).
  3. Siapkan wajan /panci yang berisi air, masukan ayam, dan bumbu yang sudah di blender tadi, masukan sereh dan daun jeruk, tambahkan gula, garam, royko, aduk hingga rata, tutup wajan, tunggu hingga ayam matang dan air menyusut.
  4. Setelah matang, angkat ayam dan tiriskan, siapkan wajan berisi minyak goreng, panaskan, lalu goreng hingga matang dan kecoklatan.
  5. Angkat ayam, tiriskan, dan sajikan,..... Selamat mencoba ;).

Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya. Untuk kremesan: campur santan, kaldu ayam, air dan kuning telur, aduk rata. tambahkan tepung sagu, tepung beras, baking powder, aduk rata. AYAM UNGKEP AYAM KUNING AYAM GORENG AYAM KALASAN AYAM BUMBU AYAM GEPUK - Rasa Asin. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.