Ayam ungkep bumbu kuning. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, saran saya untuk kali ini Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi.
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning.
Matikan kompor dan biarkan dingin dahulu.
Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Ayam ungkep bumbu kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam ungkep bumbu kuning yuk!
Bahan-bahan Ayam ungkep bumbu kuning
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 batang sereh (geprek).
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 1.5 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
Simpan di dalam kulkas, lalu keluarkan dari kulkas dan goreng sebelum disajikan. Nah, pada kesempatan kali akan membagikan Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning untuk Anda yang mana bahan dasarnya ayam dan bumbu kuning yang diperoleh dari kunyit. Citarasa dari masakan ini sangat lezat sekali, apalagi tekstur daging ayamnya yang empuk dan lembut ini sangat pas di lidah. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam ungkep bumbu kuning
- Tuang bumbu halus di dasar panci/wajan, tambahkan daun salam dan sereh..
- Masukkan potongan ayam, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga ayam terendam. Kemudian tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk rata..
- Masak dengan api kecil hingga air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan goreng hingga kecoklatan. Kalau mau disimpan, bisa dimasukkan ke dalam wadah kedap udara dan simpan di chiller..
Ayam ungkep bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurseviaa. Masak ayam rebus atau goreng sesuai selera. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu Apa lagi di belakang kemasan bumbu ayam Royco ada resep ayam goreng aneka kreasi yang mudah Terispirasi selera Makassar, ayam di ungkep dalam bumbu Royco dan kecap manis, lalu.
