Cara Memasak Ikan kuah kuning yang Gurih!

Ikan kuah kuning. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning.

Resep ini enak dinikmati untuk sahur ataupun buka puasa. Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Ikan kuah kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan kuah kuning!

Bahan Ikan kuah kuning

1. Dibutuhkan 5 ekor ikan mas potong dua.
2. Diperlukan 4 siung bawang putih.
3. Gunakan 5 siung bawang merah.
4. Diperlukan 1 ikat kemangi.
5. Sediakan 1 buah tomat segar.
6. Gunakan 2 lembar daun salam.
7. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
8. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis.
9. Sediakan 1 ruas jahe.
10. Diperlukan 1 ruas lengkuas.
11. Siapkan 1 batang serai.
12. Gunakan Lombok setan untuk ditabur.
13. Diperlukan 1 sendok teh garam.
14. Diperlukan 2 sendok makan gula.

Inilah pendamping paling pas untuk papeda. Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan khas Papua dan Indonesia bagian timur lainnya. Rasa gurih ikan dan kuah ditambah cabai rawit yang dimasak utuh serta perasan jeruk nipis dan daun. Resep ikan tongkol kuah kuning asem pedes seger.

Langkah-langkah memasak Ikan kuah kuning

1. Siapkan bahan bahannya.
2. Haluskan bumbu dan geprek lenfkuas jahe serai.
3. Tumis bumbu hingga wangi.
4. Tambahkan serai daun salam dan daun jeruk sampai wangi.
5. Beri air diamkan hingga mendidih tambahkan jeruk nipis.
6. Masukkan ikan dan cabai diamkan hingga meresap dengan api sedang tambahkan kemangi secukupnya.
7. Masak dengan api sedang hingga setengah kuahnya berkurang, ini ditambah air lagi krn suka kuah banjir lalu biarkan mendidih kembali.

Cara Membuat Ikan Kuah Kuning Resep Masakan Nusantara. Rasakan pedas dan gurihnya ikan kuah kuning dan sambal dayak dan pastinya menggugah selera saat menikmatinya. Ikan kuah kuning adalah salah satu hidangan khas Maluku. Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning. Bersihkan ikan dari jeroan, kotoran serta sisik yang menempel pada bagian kulit ikan.