Ayam ungkep bumbu kuning. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, saran saya untuk kali ini Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi.
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning.
Matikan kompor dan biarkan dingin dahulu.
Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Ayam ungkep bumbu kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam ungkep bumbu kuning yuk!
Bahan-bahan Ayam ungkep bumbu kuning
- Sediakan Secukupnya air.
- Diperlukan 1 ekor ayam potong.
- Dibutuhkan 1 bh jeruk nipis.
- Siapkan 4 sdm minyak goreng utk menumis.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 6 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan Segenggam kemiri.
- Siapkan Seruas jempol jahe.
- Dibutuhkan 2 ruas kunyit.
- Gunakan 1 sdm Ketumbar, me: Ketumbar bubuk.
- Siapkan Bumbu cemplung :.
- Dibutuhkan 2 batang sereh di geprek.
- Dibutuhkan 2 ruas jempol lengkuas di geprek.
- Gunakan 3 helai daun Salam.
- Diperlukan Secukupnya garam Dan penyedap.
Simpan di dalam kulkas, lalu keluarkan dari kulkas dan goreng sebelum disajikan. Nah, pada kesempatan kali akan membagikan Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning untuk Anda yang mana bahan dasarnya ayam dan bumbu kuning yang diperoleh dari kunyit. Citarasa dari masakan ini sangat lezat sekali, apalagi tekstur daging ayamnya yang empuk dan lembut ini sangat pas di lidah. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam ungkep bumbu kuning
- Baca bismillah dulu ya buibu..lalu Cuci bersih ayam Dan bumbu2 dengan air mengalir, kucuri ayam dg jeruk nipis diamkan 15 menit, bilas.
- Haluskan bumbu halus dg blender (tambah minyak agar hasilnya jd halus merata) atau diuleg sampai halus, lalu geprek lengkuas dn sereh.
- Panaskan minyak goreng dg api sedang, tumis bumbu halus sampai wangi masukkan lengkuas sereh salam aduk2 sebentar tunggu hingga bumbu mengeluarkan minyak.
- Masukkan ayam aduk sampai bumbu merata Dan mendidih lalu masukkan air aduk sebentar hingga mendidih lg, beri garam Dan penyedap sesuai selera (jangan langsung banyak ya sedikit2 saja sampai dpt rasa yg pas) lalu tutup wajan biar kan hingga air menyusut.
- Jika air sudah menyusut aduk sebentar lalu matikan kompor, pindahkan ayam ungkep lalu buang sereh lengkuas Dan Salam (biar ga rungsep😁).
- Ayam ungkep siap digoreng sajikan dengan nasi hangat sambel terasi, Dan lalap 👍👍👍.
Ayam ungkep bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurseviaa. Masak ayam rebus atau goreng sesuai selera. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu Apa lagi di belakang kemasan bumbu ayam Royco ada resep ayam goreng aneka kreasi yang mudah Terispirasi selera Makassar, ayam di ungkep dalam bumbu Royco dan kecap manis, lalu.
