Tahu dan ayam ungkep bumbu kuning. Bahan tempe tahu ungkep bumbu kuning: tempe dan tahu bawang putih lengkuas ketumbar kunyit merica bubuk daun salam garam kaldu bubuk Thanks for watching. Hallo assalamualaikum Smua nya!!!! # tahu ungkep # tempe ungkep Maaf ya kalau vkwalitas nya masih Absourd banget. But i hope you like and Enjoy this video.
Caranya membuat tahu dan tempe ungkep juga tidak sulit.
Seperti halnya saat Anda membuat ayam ungkep dan ikan ungkep bumbu kuning.
Tahu dan tempe ungkep siap digoreng kapan pun Anda butuhkan. bahan tempe tahu ungkep bumbu kuning: tempe dan tahu bawang putih lengkuas ketumbar kunyit merica bubuk daun salam. karena kemahalan beli ayam bagi anak kost, jadi ayam diganti pakai tahu dan tempe.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Tahu dan ayam ungkep bumbu kuning hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tahu dan ayam ungkep bumbu kuning!
Bahan-bahan Tahu dan ayam ungkep bumbu kuning
- Gunakan 1/4 kg Ayam.
- Gunakan Tempe 1/2 papan potong sedang (tdk tipis dan tidak tebal).
- Diperlukan 5 sdm Bumbu kuning.
- Diperlukan Salam sereh daun jeruk.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Diperlukan secukupnya Garam lada bubuk penyedap dan gula pasir.
Menggunakan bumbu instan juga biar lebih. Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya. Atau disantap begitu saja juga Mantappp plus yummyy ………….
Langkah-langkah membuat Tahu dan ayam ungkep bumbu kuning
- Tumis bumbu kuning, salam sereh dan daun jeruk sampai wangi, beri garam lada bubuk penyedap dan gula pasir secukupnya.
- Masukkan ayam dan tempe, aduk rata dgn bumbu.
- Beri air secukupnya sampai ayam terendam. Biarkan meresap sampai matang dgn api sedang sampai air menyusut..
- Masukkan ke wadah berpenutup, simpan di freezer tahan lebih lama..
Potongan daging ayam beserta bumbu kuning tersebut kemudian diungkep, alias direbus hingga matang dan bumbunya meresap. Proses pemasakan dengan cara diungkep inilah yang kemudian menjadikan masakan ini disebut sebagai ayam ungkep. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Matikan kompor dan biarkan dingin dahulu. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat.
