Cara Membuat Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning) Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan Enak

Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning). Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak. Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan.

Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning) Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini. ayam goreng bumbu kuning via www.tokopedia.com. Masukkan ayam dan masak hingga bumbu meresap. Teman-teman dapat menghidangkan Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning) yuk!

Bahan Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning)

  1. Gunakan 1 kg ayam.
  2. Dibutuhkan 2 batang serai.
  3. Dibutuhkan 4 lembar daun jeruk.
  4. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
  5. Siapkan Bumbu Halus.
  6. Gunakan 7 siung bawang merah.
  7. Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
  8. Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk.
  9. Diperlukan 3 butir kemiri.
  10. Siapkan 1 ruas kunyit.
  11. Gunakan 1 ruas jahe.
  12. Diperlukan 1 ruas lengkuas.
  13. Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.

Setelah itu, goreng ayam hingga kecokelatan. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis.

Cara memasak Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning)

  1. Cuci bersih ayam dan perasi jeruk nipis agar amisnya hilang..
  2. Haluskan bumbu halus menggunakan blender agar cepat halus. Sebelum diblender campurkan sedikit minyak..
  3. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bumbu halus bersamaan dengan ayam. Aduk hingga merata seluruh ayam terlumuri dengan bumbu halus. Lalu tambahkan setengah gelas kecil air. Aduk rata. Masukkan serai dan daun jeruk purut. Kecilkan api, tutup wajan biarkan sampai ayam empuk, air menyusut dan bumbu mengental..
  4. Matikan api apabila air dalam wajan sudah habis menyusut dan bumbu mengental..
  5. Panaskan minyak di wajan, goreng ayam hingga kuning keemasan. Matikan api. Ayam goreng ungkep bumbu kuning siap disajikaaan 🍗🤤.

Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit). Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam. AYAM UNGKEP AYAM KUNING AYAM GORENG AYAM KALASAN AYAM BUMBU AYAM GEPUK - Rasa Asin. Salah satu olahan ayam yang paling banyak digemari adalah ayam ungkep dengan bumbu kuning. Yuk simak resep ayam ungkep tersebut di sini.