Cara Membuat "AYAM UNGKEP BUMBU KUNING" Kekinian

Kumpulan Resep Masakan Enak

"AYAM UNGKEP BUMBU KUNING". Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, saran saya untuk kali ini Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Potongan daging ayam beserta bumbu kuning tersebut kemudian diungkep, alias direbus hingga matang dan bumbunya meresap.

"AYAM UNGKEP BUMBU KUNING" Citarasa dari masakan ini sangat lezat sekali, apalagi tekstur daging ayamnya yang empuk dan lembut ini sangat pas di lidah. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Kamu dapat menyiapkan "AYAM UNGKEP BUMBU KUNING" hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin "AYAM UNGKEP BUMBU KUNING" yuk!

Bahan "AYAM UNGKEP BUMBU KUNING"

  1. Dibutuhkan 1 ekor ayam.
  2. Sediakan 3 buah kunyit.
  3. Sediakan 3 buah Jahe.
  4. Siapkan 3 siung Bawang putih.
  5. Sediakan 3 siung Bawang merah.
  6. Gunakan Secukupnya Ketumbar.
  7. Dibutuhkan Secukupnya Garem.
  8. Sediakan Secukupnya Sasa.
  9. Diperlukan Secukupnya air (buat mengungkep).

Matikan kompor dan biarkan dingin dahulu. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Simpan di dalam kulkas, lalu keluarkan dari kulkas dan goreng sebelum disajikan. Ayam ungkep bumbu kuning dengan rasa yang pas, tinggal goreng tidak perlu bumbu tambahan apapun.

Langkah-langkah membuat "AYAM UNGKEP BUMBU KUNING"

  1. Pertama cuci bersih terlebih dahulu ayam sampai bersih dan sisihkan...
  2. Siapkan bumbu2nya seperti kunyit,,jahe,,bawang putih,,bawang merah,,ketumbar,,garem serta sasa lalu ulek sampai bener2 halus...
  3. Nyalakan api taro penggorengan lalu masukan bumbu halus td,, setelah itu masukan ayam dan air secukupnya...
  4. Masak ayam sampai tercampur bumbu,,tes rasa jika kurang rasa bisa di tambahkan garam dan sasa nya lg... biarkan sampai ayam mateng dan air agak sat....
  5. Jika ayam sudah sat air nya mati kan kompor lalu angkat ayam ungkep tersebut dan taro dlm wadah... diamkan dlu sebentar di luar suhu ruang hingga uap panas nya hilang... jika sudah hilang baru simpan dlm kulkas.. Makasih 🙏 selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😇...

Lumuri ayam dengan Bumbu Halus dan sisa bahan lainnya, diamkan sejenak. Tambahkan air, masak ayam dalam TChef Wok Pan hingga air menyusut. Simpan dalam Jumbo Stak N' Stor di kulkas jika tidak dikonsumsi langsung. Goreng dalam TChef Fry Pan sebelum disajikan. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning Ala Emak - Varian dari masakan olahan daging ayam memang sunguh sangat banyak sekali, ada ayam bakar , ayam.