Resep: 37. Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan Enak

37. Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning. Ayam Ungkep Bumbu Kuning siap dihidangkan. Jika ingin langsung di goreng, maka panaskan minyak untuk menggoreng. Jika disimpan dikulkas maka masukkan ke dalam tempat/tepak makan/microwave yang tertutup.

37. Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. Kamu dapat menghidangkan 37. Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 37. Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning yuk!

Bahan 37. Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

  1. Siapkan 1/2 kg ayam (Marinasi dengan jeruk nipis, garam, lada).
  2. Sediakan 2 buah daun salam.
  3. Diperlukan 2 buah daun jeruk.
  4. Dibutuhkan 1 ruan lengkuas.
  5. Sediakan 2 batang sereh geprek.
  6. Gunakan Bumbu Halus:.
  7. Gunakan 6 siung bawang merah.
  8. Dibutuhkan 3 siunh bawang putih.
  9. Dibutuhkan 2 ruas kunyit.
  10. Gunakan 2 ruas jahe.
  11. Gunakan 1/2 sdm lada bubuk.
  12. Dibutuhkan 1 sdm ketumbar bubuk.
  13. Dibutuhkan 1/2 sdm garam.

Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Menurut catatan sejarah sendiri, ayam ungkep bumbu kuning sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu. Awalnya kuliner satu ini disajikan untuk ritual adat oleh beberapa suku di Indonesia, terutama Jawa dan Betawi.

Langkah-langkah membuat 37. Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

  1. Siapkan bahan masakannya. Marinasi ayam dan siapkan bumbu halusnya..
  2. Panaskan 1 sdm minyak. Tumis bumbu hingga harum. Kemudian tambahan air 3 gelas kecil. Tambahkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Masak dengan api kecil hingga mendidih..
  3. Masukkan ayam. Aduk merata. Ungkep dan masak hingga air surut..
  4. Ayam Ungkep Bumbu Kuning siap dihidangkan. Jika ingin langsung di goreng, maka panaskan minyak untuk menggoreng. Jika disimpan dikulkas maka masukkan ke dalam tempat/tepak makan/microwave yang tertutup..

Namun seiring dengan perkembangannya, ayam ungkep mulai dikonsumsi secara. AYAM UNGKEP BUMBU KUNING (STOK KULKAS) Sebelum baca resep jangan lupa subscribe dulu ya! Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng) favorit. Language: Share this at Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Semalam saya ungkep ayamnya pake bumbu kuning lalu bsk paginya sy goreng sm bikin sambel trasi buat sarapan.