Resep: Ayam Ungkeb Bumbu Kuning yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan Enak

Ayam Ungkeb Bumbu Kuning. Pada kesempatan vlog kali ini saya akan. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya?

Ayam Ungkeb Bumbu Kuning Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Ayam Ungkeb Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Ungkeb Bumbu Kuning yuk!

Bahan-bahan Ayam Ungkeb Bumbu Kuning

  1. Sediakan 1/2 kg Ayam.
  2. Dibutuhkan 4 siung Bawang Putih.
  3. Sediakan 1 ruas jari Jahe.
  4. Dibutuhkan 1 ruas jari Kunyit.
  5. Sediakan 1 ruas jari Lengkuas.
  6. Gunakan 1 sdt Ketumbar.
  7. Siapkan 2 butir Kemiri.
  8. Diperlukan 1 btg Serai.
  9. Gunakan 1 lbr Daun Salam.
  10. Siapkan 1 sdm Garam.
  11. Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk.
  12. Diperlukan 3 sdm Minyak.
  13. Gunakan 500 ml Air.

Simpan di dalam kulkas, lalu keluarkan dari kulkas dan goreng sebelum disajikan. Haluskan bumbu ungkeb yang sudah disediakan, anda bisa menggunakan blender ataupun ulekan. Masukan bumbu ungkep tersebut, kemudian ungkeb ayam hingga bumbunya meresap. Tiriskan ayam yang sudah diungkeb hingga kering.

Langkah-langkah membuat Ayam Ungkeb Bumbu Kuning

  1. Potong-potong & bersihkan ayam..
  2. Uleg jahe, lengkuas, kunyit, kemiri, & ketumbar sampai halus..
  3. Tumis bumbu halus dengan minyak, tambahkan serai geprek & daun salam, tumis sampai wangi..
  4. Masukkan potongan ayam, tambahkan air, garam, & kaldu bubuk. Aduk sampai merata..
  5. Rebus ayam sambil dibalik sesekali, sampai kuah meresap..
  6. Ayam siap digoreng atau disimpan dalam kulkas setelah dingin..

Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Resep Ayam Goreng Bumbu - Siapa sih yang berani menolak lezatnya kreasi resep ayam Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih Kedua, Resep Ayam Parape. Terispirasi selera Makassar, ayam di ungkep dalam. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.